Zöld csirke curry kuszkusz körettel – részletes prijať prípravu. 
az ремя: 15min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 bőr nélküli csirkemell (kb. 150 g)
- 1 evőkanál. kész kuszkusz
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 400 gr. kókusztej
- 1 hüvely (115 gr.) Apróra vágott zöld chili paprika
- 1 teáskanál currypor
- 1 teáskanál garam masala (indiai fűszerek)
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 lime juice
- 2 evőkanál. l. friss koriander levelek
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, kuszkusz dara, kókusztej, chili paprika, garam masala, curry, kömény, mész gyümölcslé, koriander
Receptek elkészítése:
- Fűszerezze a csirkét mindkét oldalról sóval és fekete borssal. ВEgy nagy serpenyőben melegítse az olajat közepes lángon. Adjunk hozzá csirkét és süssük 2 percig mindkét oldalán, amíg aranyban nem lesz, egy közepes tálban keverje össze a kókuszdió tejet, a zöld chili paprikát, a curry port, fűszeres garam masala és kömény. Adjuk hozzá a keveréket a csirkéhez és forraljuk fel forraljuk. Főzzük 5 percig. amíg a csirke kész és részlegesen nem kész párologtató szósz, nyomja ki a lime juice. Tedd a kuszkuszt egy tányérra, felső csirke és megszórjuk korianderrel.
