A hamburgerek szeletje csak telített őrölt marhahús és a mustármáz csodálatos ízű, mely szelet kennek sütés közben. Jegesedés készül Dijon mustár, szójaszósz és cukor grillezés közben fekszik egy marhahúsos pástétán, amely étvágygerjesztő kéreggel rendelkezik, amelynek egyik oldalát finom svájci szelet borítja sajtot. A hamburgerek elkészítéséhez megsütjük a gombát és a fokhagymát kakukkfű, tökéletesen kiegészítik a marhahúst gazdagokkal ossza meg barátaival: 
Idő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. őrölt marhahús (15% zsír)
- 1/4 Art. Dijon mustár
- 3 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 teáskanál cukor
- 6 szelet svájci sajt
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 220 gr apróra vágott sampinyonval
- 2 teáskanál friss kakukkfűlevél és 1 teáskanál. szárított kakukkfű
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 6 élesztő zsemle
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, Dijon mustár, szójaszósz, cukor, svájci sajt, gombák, kakukkfű, fokhagyma hamburger zsemle
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre.
- Az őrölt marhahúsból formáljon 6 szelet, megszórja őket sóval és fekete bors. Keverjük össze egy kis tálban, hogy megfagyjon. mustár, szójaszósz és cukor.
- Grillezze a szelet a kívánt készségi fokra, 4-5 perc mindkét oldalon könnyű pörköléshez, üvegezzük őket sütés közepén. Egy perccel a húsgombóc kivételével, tegyen egy szelet sajtot a tetejére.
- Eközben egy nagy serpenyőben mérsékelt hőn melegítse az olívaolajat. Süssük a gombát addig, amíg el nem indulnak lágyuljon körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a kakukkfű és a fokhagyma, és süssük, mindaddig, amíg a gombák lágyak nem lesznek, kb. 3 percig. só és bors ízlés szerint.
- Süssük meg a zsemlét, és gyűjtsük össze a hamburgereket a marhahúsos paprikával és gomba.
