Chile Bloody Mary – Részletes recept a főzéshez barátok: 
Idő: 1 óra. 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 kg darált marhahús
- 500 g vesebab
- 500 g tarka pinto bab
- 2 zellerszál, apróra vágva
- 1 hagyma, apróra vágva
- 2 darab szeletelt fokhagyma
- 1 evőkanál. l. chili por
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt oregánó
- 1/4 Art. vodka, opcionális
- 500 g. Tabasco Bloody Mary szósz (eredeti paradicsom koktélmártással), ha szükséges, növelje a mennyiséget
- 1 evőkanál. l. Montreali fűszerek steakhez
- Fűszeres Tabasco ízlés szerint
- Worcestershire szósz ízlés szerint
- Tálaláshoz: zeller botok, sárgarépa botok, Ranch szósz és tortilla chips.
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, pintobab, Vesebab, Worcestershire szósz, Tabasco szósz, chili fűszer, kömény, oregánó, vodka
Receptek elkészítése:
- Egy vastag fenekű nagy serpenyőben adjon hozzá egy kevés olajbogyót vajjal megsütjük a zellert és a hagymát közepes lángon lágyulásig. Adjuk hozzá a fokhagymát, keverjük meg, majd fektessük a marhahúst. Főzzük, amíg barna, 5-10 percig. Csatornázza le a felesleges zsírt. dobás chili porral, köményvel és oregánóval.
- Egy tálban keverje össze a Véres Máriát, a vodkát, a montreali fűszereket, Tabasco, Worcestershire szósz és öntsük a tartalmát egy serpenyőbe. Adjunk hozzá vesebabot és Pinto-t, keverjük össze jól, fedjük le fedél, majd csökkentse a hőt a minimumra. Tomite érte óránként, alkalmanként keverve. Adjon hozzá további összeget Véres mary vagy víz, ha a chili túl vastag. chili zellerrel és sárgarépával, Ranch szósszal és ropogással tortilla.
