Bab pirosbab – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Бен ГолдштейнIdő: 2 óra. 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg marhahús nyakát, apróra vágva
- 5 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 nagy hagyma, apróra vágva
- 4 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 1 jalapeno, apróra vágva (kevesebbet távolítson el a magokat) élesség)
- 3 evőkanál. l. chili fűszerekkel, és még ízlés szerint
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 450 gr kockára vágott paradicsom
- 3 evőkanál. marhahúsleves
- 2 doboz (egyenként 430 g) vörös vörösbabkonzerv, nem engedje le a sóoldatot
Receptek hasonló összetevőkkel: Marhahús, vesebab, bab piros, paradicsom, paradicsompaszta, jalapenos, chili fűszerezés, római kömény
Receptek elkészítése:
- Melegítsen 2 evőkanálot. l. növényi olaj egy nagy serpenyőben vagy Üst magas hőmérsékleten. Ízesítsük a marhahúst sóval és borssal. Adjunk egy rétegben a marhahús felét a serpenyőbe és pirítsuk, keverésig, amíg barna, körülbelül 4 percig. Fektesse ki spatulas egy tálban. Adjon hozzá még 1 evőkanálot. l. növényi olaj serpenyőben főzzük és pirítsuk meg a maradék marhahúst; tedd egy tálba.
- Csökkentse a hőt közepes szintre, és adjon hozzá a fennmaradó 2 evőkanálhoz. l. növényi olaj. Adjuk hozzá a hagymát, és süssük, amíg lágy nem lesz. alkalmanként keverve, körülbelül 5 percig Adjunk hozzá fokhagymát, jalapenót és folytassa a főzést, alkalmanként keverve, amíg lágy nem lesz hozzávalók, kb. 2 perc. Adj hozzá chili port, köményt, 1/2 teáskanál. só és paradicsompaszta; keverjük megsütjük, amíg sötétvörösre nem kerül körülbelül 2 perc
- Adjunk hozzá egy marhahúst és egy húslevet, paradicsomot, marhahúst húslevest és 2 evőkanálot. a víz. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, úgy, hogy a folyadék lassan forrjon. Főzzük, keverjük és kaparjuk A serpenyő aljától egészen addig, amíg a hús gyengéd lesz, kb. 1,5 óra. vörös babot folyadékkal és főzzük, amíg az edény meg nem válik 20-30 percig vastagodik Ízesítsük sóval, borssal és ízesítsük chili lesz.
