Tonhal curry szószban – részletes prijať prípravu.
Photo of the dish: ПадмаLakshmi idő: 25 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 doboz (mindegyik 170 g) tonhal a saját levében
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1/2 apróra vágott hagyma
- 1/2 apróra vágott zöld paprika
- 2 darált fokhagyma-gerezd
- 1 teáskanál apróra vágott gyömbér gyökér
- 2 evőkanál. cseresznye paradicsom vagy szőlő
- 1/2 teáskanál forró currypor
- Juice 1/2 citrom vagy lime
- Feta sajt öntettel
- Frissen apróra vágott koriander (1/3 – 1/2 evőkanál.)
Receptek hasonló összetevőkkel: tonhal, paprika, hagyma hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, szőlőparadicsom, cseresznyeparadicsom, curry, citromlé, feta sajt, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítse az olajat egy serpenyőben közepes lángon, amíg meg nem megy felforrósodik. Adjunk hozzá hagymát és paprikát, és keverjük össze főzzük 5 percig, vagy amíg lágyak nem lesznek. Adjuk hozzá a fokhagymát, gyömbérrel és curry-porral, majd tovább keverjük 2 órán át keverve min.
- Adjuk hozzá a szardellakat és a sautét, spatula segítségével dagasztva. hozzáad paradicsomot, kapribogyót és cukrot, és főzzük közepes lángon kb. 5 órán át min. Adjunk tonhalot, chili-t és gyümölcslevet, és pároljuk, keverés közben, amíg felmelegszik; ízesítsük sóval és borssal. Adj hozzá citromot vagy lime juice, megszórjuk feta és korianderrel. Tálaljuk rizzsel.
