Tökpüré sajttal – részletes prijať prípravu. 
Time: 50 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 7 evőkanál. kockára vágott tök pép
- 120 gr. hawarty sajt, mozzarella vagy bármilyen félkemény sajt tehéntejből, kockára vágva
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 2 darab szeletelt fokhagyma
- 1 apróra vágott hagyma
- 1,25 liter csirke vagy zöldségfélék
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- 4 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 2 evőkanál. l. durván apróra vágott friss bazsalikommal
Receptek hasonló összetevőkkel: tök, hagyma, fokhagyma, bazsalikom, paradicsompaszta, hawarti sajt, mozzarella sajt
Receptek elkészítése:
- Olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, megsütjük hagymát fokhagymával, amíg barna nem lesz. Adjunk hozzá tököt és főzzön 2 percig Ezután öntsük a húslevest, ízesítsük sóval és borssal, forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedje le és főzze 20-ra percig, amíg a tök puha lesz.
- Idő után adjunk hozzá paradicsomos pasztát és aprítsuk össze töltsük le merülő keverővel simara, öntsük a levest pörköljön a tányérokra, és meghintjük bazsalikommal és sajttal.
