Vietnami csirke Tinola leves és papaya – Részletes prijať prípravu. 
The photoételek: Carlita és Corina Domingo Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 3–4 receptek: 1 térfogatú térfogattartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,4 – 1,8 kg. apróra vágott brojlercsirke
- 1 hámozott és kockára vágott papaya
- 1,5 evőkanál. bors vagy spenót levelek
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 3 zúzott fokhagyma gerezd
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 evőkanál. l. apróra vágott gyömbér
- 2 evőkanál. l. Patis (Phillipine hal szósz)
- 4 evőkanál. víz
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, spenót, papaya, szósz hal, hagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Fűzzük fokhagymát, hagymát és gyömbért forró olajban. Adjuk hozzá a darab csirke-tinol darabot, és barnare készítsük. Öntsön halszószot és a víz. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedje le az edényt Fedjük le és főzzük alacsony forralással, amíg lágy csirke, kb min.
- Adjuk hozzá a papayát, és pároljuk, amíg lágy, kb. 5 percig. Adjunk hozzá paprikaleveleket, és fedjük le az edényt. Főzzük 2-3 percig. Távolítsa el az edényt a tűzről. Só ízlés szerint.
