Finom és könnyen elkészíthető leves minden nap örömére szolgál всю семью и гурманов. 
Time: 50 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 750 gr. konzerv kukorica, nincs folyadék
- 750 ml. tej
- 1 evőkanál. kockára vágott sonka
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 édes pirospaprika, apróra aprítva
- 1/4 Art. apróra vágott friss hagymát
- Só és bors ízlés szerint
Receptek hasonló összetevőkkel: kukorica, sonka, hagyma, édes paprika, zöld hagyma, tej
Receptek elkészítése:
- Egy serpenyőben közepes lángon megolvasztunk 1 evőkanálot. l. (15 gr.) vajat, megsütjük a kukoricamagot és a hagymát 5 percig. Ezután adjon hozzá tejet, sót és borsot ízlés szerint, forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedjük le és főzzük 12 percig.
- Réselt kanállal vegyen ki 1 csésze kukoricamagot a tömegből és helyezze el külön tartályban. Csiszolja meg a maradék masszát kézi turmixgép.
- Olvassa el a maradék krémet serpenyőben közepes lángon olaj. Adj hozzá sonkát, pirospaprikát és pirítsuk 5 percig. Adjunk hozzá egy pohár halasztott kukoricamag és metélőhagyma.
- Öntsük a levest mély tányérokba, tegyük a sült tetejére zöldségeket és sonkát, tálaljuk.
