A recept a spárgakrém krémleveshez, gombával és сыром. 
Time:- Nehézségi fok: könnyű. 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Tejszínes leveshez:
- 100 g zöld spárga
- 700 g burgonya
- Hagyma – egy hagyma
- Olívaolaj
- vaj
- 800 ml csirkekészlet
- Só, bors és gyógynövények az ön ízlése szerint
Dekorációhoz:
- 100 g porcini gomba
- 130 g mogyoróhagyma
- 150 g Robiola d’Alba sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: spárga, burgonya, hagyma, gomba, mogyoróhagyma, sajt
Receptek elkészítése:
- Mossa meg a spárgaot. Vágja le az alját 10 cm-re. Hagyjon 3 tetejét dekorációra. Vágjuk a spárgaot 0,5 cm vastag szeletekre.
- Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat és az olívaolajat, adjuk hozzá apróra vágott burgonya, hagyma, spárga; sóhoz. Süssük egy kicsit. Adj hozzá meleg csirkeállományt, rendben borító zöldségek. Főzzük 8-10 percig. A végén dobd a serpenyőt 3 felsők – készen állnak.
- Enyhén öntsük a húslevest a levesből (ha tejszínnel lehet szükség, a kívánt következetesség nem fog működni). Helyezze be az összes többi turmixgép, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, olívaolajat.
- Keverjük össze, amíg sima krémes tömeg nem lesz. Átugrani egy szitát. Adj hozzá sót és fehér borsot ízlés szerint.
- Sült a fokhagymát egy serpenyőben olívaolajban ing, mogyoróhagyma és porcini gomba, szalagokra vágva. Ugrás a tartalomhoz A Robiola d’Alba sajtot szitán krémes tömegűre keverjük, adjuk hozzá olívaolaj, őrölt paprika. Készítsen ebből sajtos gombócokat. Helyezze a gombát a lemez aljára, a sajt gombócokat a tetejére. A szélek körül tányér öntsünk krémet a spárga.
