Savoy káposzta leves cékla – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish:Michelle Richard séf Idő: 40 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr savanyú vagy zöld káposzta, apróra vágva
- 350 gr cékla, hámozva és apróra vágva
- 4 evőkanál. sós csirkekészlet
- 1 evőkanál. száraz fehér bor
- 1 kicsi vöröshagyma fej, hámozott és vékony szeletelt
- 1 evőkanál. l. balzsamos ecet
- Egy csipet őrölt kömény
- 1/2 evőkanál. tejföllel
Receptek hasonló összetevőkkel: Savoy káposzta, cékla, bor fehér, balzsamos ecet, kömény, tejföl
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben keverje össze a csirkehúst, a borot, a káposztát, cékla és hagyma. Forraljuk, csökkentsük a hőt és főzzük főzésig mindaddig, amíg a zöldségek nem lágyak, kb. 30 percig megkeverve. Adjunk hozzá ecetet, köményt, sót és borsot.
- Tálalás előtt vegye le a levest a hűtőszekrényből 30 percig. hogy tálaljuk, ha hűtve szeretnénk tálalni a levest. Melegítsen tovább közepes hő, ha inkább meleg levest eszik. Öntsön 4-et leves tálak. Tegyen rá egy kanál tejfölt. Tálaljuk azonnal zöldségleves cékla.
