Savanyú káposzta káposztaleves tintahal
Káposztaleves lehet zöld, sovány, savanyú. És vannak tengeri káposztaleves tintahal! A recept minden bizonnyal szokatlan. Ne számolja a kombinációt forgácsoló káposzta káposzta. Ez egy finom először az étel meglehetősen népszerű és garantálja a kiadós vacsorát.
Savanyú káposzta káposztaleves
Tintahalos savanyú káposztaleves készítéséhez szüksége lesz:
- káposzta 150 gr
- hagyma 1 db
- sárgarépa 1 db
- burgonya 2 db
- paradicsom 1 db (vagy paradicsomos paszta 1 teáskanál)
- vaj 2 evőkanál
- olajbogyó 4-6 db
- tintahal 300 gr
- víz 1,5-2 l
- babérlevél
- zöldek, fokhagyma, só, tejföl ízlés szerint
Főzhet tengeri savanyú káposzta levest tintahallal így:
A burgonyát meghámozzuk és kockázjuk, forrásban lévő vízbe tesszük vizet és főzzük 10 percig.
Meghintjük káposzta forrásban lévő vízzel, és apróra vágjuk. Előmelegített olajban apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát süssük meg apróra vágott paradicsom vagy paradicsompaszta. Vékony lemezek vagy vágja a tintahal felét gyűrűkbe.
Helyezze az elkészített zöldségeket forrásban lévő vízbe, burgonyával és főzzen káposztalevest, amíg a káposzta készen áll.
5 perccel a befejezés előtt adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint és Csíkos tintahal.
Tálaljuk apróra vágott káposztával, apróra vágva és aprítva gyógynövények, fokhagyma és apróra vágott olajbogyó.
Külön tegyen tejfölt egy serpenyőbe.
Ízletes ötletek:
Szeretne meglepni? Készítsen napi káposztalevest kenyércsészékben. tovább másodszor, tálalja az eredeti hajdina rakott. Ebéd oroszul A stílus ígéretes lesz ízléses és kielégítő.
