Paradicsom okroshka avokádóval
Tavasszal a karcsú alak gondozása különféle módon jelentkezik. Azt ajánljuk, hogy ne éhezjen, hanem váltson a vitaminra alacsony kalóriatartalmú ételek. Az első “fecske” – okroshka! paradicsom, hideg garnélarákkal és avokádóval. Hideg mediterrán leves fantasztikusan szép és finom!
Okroshka paradicsomlé, garnélarák és avokádóval
Igen, nincs olyan hús vagy kolbász, amely uralja a szokást nekünk hideg nyári leves. Földközi-tengeri okroshka paradicsommal gyümölcslé, garnélarák és avokádó, természetesen, hazájában hívják másképp. Az “okroshka” név kedvesebb számunkra, tágas. és “összeomlott” mi a leves sok ízletes és egészséges.
Főzni paradicsom okroshka garnélarák és szüksége lesz avokádóra: 
- Paradicsomlé (számíthat 4 evőre) – 1,2l.
- Retek (ahol nem lehet!) – körülbelül 400 g.
- Uborka – körülbelül 400 g.
- Avokádó (“közepes” lágyság) – 1-2 db.
- Garnélarák. Itt nagy személyeket használhat Tányéronként 2 darab vagy közepes méretű – 4-5 darab / lemez szolgálja.
- Zeller szár – 200 g.
- Tojás – 2db.
- Zöldek: hagyma (opcionális), kapor, kukorica saláta (a kívánság), petrezselyem.
- Fűszerek – ízletesebb a chili paprika használata, de ez égető fűszer hozzá kell adni egy kicsit, egyébként paradicsom okroshka Véres Máriává válik.
Főzhet okroshka paradicsomlé így:
Minden nagyon egyszerűen készül. Hámozzuk meg a garnélarák. Részt tud venni vágni. De szebb, ha egészben hagyja őket.
Óvatosan vegye figyelembe az uborkát. A legkisebb keserűség tönkremegy az étel. Sokkal jobb, ha megbénít egy divatos bőr. Dice a zöldségeket.
Ha az avokádó túl lágy, akkor az esélyek egzotikusak elterjed egy tányérban. Kemény – íztelen lesz. Válasszon, majd további darab közepes érettségű.
A retek reszelhetők vagy apríthatók Félholdat.
Csak vágja a zellert. Ha a szár nem az első ifjúság “, törje össze egy kicsit. Van még egy “finom lehetőség” – záró zeller paradicsomlé, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
A tojások. Két lehetőség van: darabolás vagy darabolás. képes reszelje a tetején található fényes sárgáját.
Greens. Néhányan inkább egy csomó zöldet finomra vágnak és óvatosan aprítsa meg a masszát, hogy lé legyen. Használhatja ezt úgy vagy csak díszítse a lemezeket a fiatal kaporágakkal. Kukorica salátát is használnak, ha szükséges.
Ízletes ötletek
Van egy receptünk az rákos okroshka számára “Don freemen”. Ez a recept alapjául szolgálhat, és Használjon paradicsomlevet zellerrel, a kuvasz helyett. Nagyon finom kiderül!
