Paradicsom és görögdinnye gazpacho – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосIdő: 1 óra. 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 közepes méretű paradicsom, lehetőleg húsos fajta, szelet
- 4 evőkanál. kockamag nélküli görögdinnye
- 1 uborka, héj és magvak, apróra vágjuk
- 1 sárga paprika, apróra vágva
- 1 közepes mogyoróhagyma, szeletekre vágva
- 1/3 Art. bazsalikom és menta, valamint apró levelek flouring
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1/3 Art. olívaolaj, valamint a permetezéshez
- 3 evőkanál. l. pezsgő ecet
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsom, görögdinnye, uborka, paprika édes, mogyoróhagyma, bazsalikom, menta, pezsgő-ecet
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a paradicsomot, a görögdinnye, az uborka, a paprika nagy tálban, hagyma – mogyoróhagyma, bazsalikom és menta. Meghintjük 1,5 teáskanállal. só és bors megkóstolni. Keverje hozzá az olívaolajat és az ecetet.
- Csiszolja meg a paradicsomos keveréket turmixgépben, ha szükséges részből áll. Szűrjük le a levest egy kis lyukakkal ellátott szitán dagasztva pép kanállal; dobja el a tortát, és adja hozzá ízlés szerint. Fedél és hűtőszekrényben 1 órán át.
- Tálaláskor megszórjuk a levest gyógynövényekkel és olajbogyóval olaj.
