Rachel Ray keveri a kelkáposztát a levesbázissal, főzéshez sütéshez készített kolbászból, sárgarépából és burgonyából, majd hozzáad egy kis fehér bort ízlés szerint, és végül чечевицу. 
Time: 2 час. 15 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 450 gr éles kolbász kagyló nélküli sütéshez
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 apróra vágott zellerszár (kivéve a levélrészt)
- 1 nagy hámozott és apróra vágott sárgarépa
- 1 nagy hámozva és kockákra aprítva burgonya
- 1 finoman apróra vágott chili paprika Fresno vagy Holland (lehet vékony szeletekre vágva)
- 2 darab friss rozmaringot (apróra vágjuk és apróra vágjuk) levelek)
- 2 szeletelt vagy szeletelt nagy gerezd fokhagyma
- 1/2 evőkanál. l. őrölt kömény
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 1 csomó apróra vágott toszkán vagy fekete káposzta Calais
- 1/4 Art. paradicsompaszta
- 1 evőkanál. fehér bor
- Frissen reszelt szerecsendió
- 1. és 3/4. lencse
- 4 evőkanál. csirkeleves
- 2 evőkanál. víz
Receptek hasonló összetevőkkel: kupat (kolbász sütéshez), darált hús sertéshús, hagyma, zeller, sárgarépa, burgonya, chili paprika, rozmaring, fokhagyma, kömény, kelkáposzta, paradicsompaszta, fehérbor, szerecsendió, lencse
Receptek elkészítése:
- Melegítsen 1 evőkanál levesedénybe vagy nagy sütő serpenyőbe. l. olívaolaj. Adjuk hozzá a kolbász töltelékét, darabolva és darabolva sütjük, amíg aranybarna. Adjon hozzá hagymát, zellert, sárgarépát, burgonya, chili paprika, rozmaring, fokhagyma, kömény, só, bors és főzzük, amíg lágy, 8-10 percig.
- A káposztaleveleket kissé reszeltével fűszerezzük szerecsendió, és adjuk hozzá a serpenyőbe a zöldségekhez, főzzük mindaddig, amíg amíg a levelek enyhén elhalványulnak. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és főzzön, 30 másodpercig keverve, majd adjon hozzá fehérbort. szakács, amíg a folyadék felére el nem párolódik, adjuk hozzá a lencséket és a levest és a víz. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és főzzük pároljuk A lencse nem lesz lágy, kb. 35 perc alatt. Tálaljuk azonnal vagy hűtsük le, hűtőszekrényben tároljuk és előmelegítjük tálalás előtt. Díszítsük a levest apróra vágott zellerrel.
