Könnyű elkészíteni a japán kagylólevest. Csak tudnod kell что добавить в бульон. 
Time: —
A recept a:
Egy egyszerű, de klasszikus japán kagylóleves nem csak nagyon finom, de könnyen elkészíthető. Elég kicsit összetevőket. Japánul asari no sumashiru-nak hívják. leves jó, ami tökéletesen illeszkedik minden japán ebédhez. A leves kagylókagyló ízletes. Ők vannak héj, és szinte nem igényel fűszerezést. Főzés előtt bemerítik egy edénybe forró vizet, hogy kinyíljanak shell. Tengeri kagylók, amelyek még nem nyitottak meg, használják nincs leves, a kagyló halott. A többit potba helyezzük, és szakács. Amikor a húsleves szürkés színű és kellemes illatú lesz Azt mondhatjuk, hogy készen áll a tengerre. Most csak marad sóhoz. Annak érdekében, hogy ízét és aromáját megkapják, nagyon megtervezték vékony szalaggal citromhéj. Egyéb főzési lehetőségek a kagylóleveshez tartozik a bonitohal-dashi, dasha konbu (szárított moszat) és kis mennyiség hozzáadásával szójaszósz. A japán üzletekben kagylókat vásárolhat, gazdaság-emelte. Ezeket általában teljesen tisztítják meg a homoktól csomagolás, így már nem mosható otthon, de azonnal be kell tenni serpenyőben főzzük. Ha úgy gondolja, hogy a kagyló nem igazán tiszta, egy órán át áztathatják őket friss vízben, hogy eltávolítsák őket ezek a homok maradványai. Ha vadkagylót használ, tisztítsa meg először a mosogatóikat, majd egy órán át áztassa őket édes vízben, hogy a homok lejusson róluk. Mind vadon élő, mind tenyésztett kagylók főzni és enni a vásárlás napján, különben ők Próbálja meg elkészíteni japán levest is homár. A cikk szerzője: Semenova Natalia “Grand Culinary”
