A recepttel készített frissítő spanyol gazpacho leves – Az előétel nem wimps számára készült! Apróra vágott paradicsomból készül, konzerv a saját levében, a (z) szósz hozzáadásával cayenne paprika és két hüvely chili paprika. Ha a leves még mindig neked készül Nem tűnik élénkítőnek, próbáljon friss paprikát hozzáadni, ne tegye megtisztítva őket a magvaktól. Ennek ellenére az íz elképesztő. A friss zellernek, uborkának, koriandernek, valamint citrom- és lime juicenak köszönhetően az edény egyáltalán nem válik folyamatos tűzréssé, hanem csodálatos tele zöldség ízesítő csokor, amely még jobban nyilvánul meg, ha adják leves főzni a hűtőszekrényben több часов. 
az ремя: 10 мин. ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 doboz 900 gr. konzerv apróra vágott paradicsom paradicsompüré
- 1/4 Art. cayenne paprika szósz (enyhébb ízért) használjon 2 evőkanálot. l.)
- Szeletelt félmag nélküli uborkát
- 1 apróra vágott lilahagyma
- 2 hüvely jalapenó vagy serrano, hámozott és nagy szeletelt
- 2 zellerszár (a csomó közepétől), darabolva
- Egy maroknyi friss korianderlevél
- Juice 1 citrom vagy lime
- Szelet citrom vagy lime szolgálni
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsom, paradicsomszósz, uborka, zeller, lime juice, jalapenos, serrano paprika, koriander
Receptek elkészítése:
- Tételként dolgozzon, keverje össze az összes hozzávalót egy élelmiszer-feldolgozóban és daraboljuk impulzusos üzemmódban, amíg a sűrű leves állandósága meg nem következik. Só ízlés szerint. Öntsük a levest egy termoszba és hűtsük le, amíg meg nem lágyul. Teljesítmény: 2,3 liter.
- Az előétel levest tálaljuk hűtött pohárban, szélére ültetve egy szelet lime vagy citrom kolbászon a nyárson.
