A fehér chili az egyik lehetőség a népszerű chili con számára carne. Ez a recept fehér babot és csirkehúst használ. paradicsomszósz és marhahús helyett. Ezért az edény színe fehér, nem piros, mint a hagyományos változatban, és a zöld spenót gyönyörű kiemelkedik krémes háttérrel. Ami az ilyen chili ízét illeti páratlan. Füstölt paprika és sült fokhagyma készít egy ételt egyedi, jól megy tejszínnel és sajttal. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
Fehér chili
- 1 doboz (420 gr) Nevi fehér bab, ne engedje le a folyadékot
- 280 gr fagyasztott apróra vágott spenót, olvadás és csavarja ki
- 4 evőkanál. szakadt csirkeszál
- 12 darab mogyoróhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 Anaheim Chili Peppers
- 3 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 3 evőkanál. l. liszt
- 1 evőkanál. száraz fehér bor
- 7 evőkanál. alacsony sótartalmú csirkekészlet
- 1 evőkanál. l. chili por
- 1/2 teáskanál cayenne paprika
- 3/4 teáskanál füstölt paprika
- 1/3 Art. zsír tejszín
- 1 evőkanál. reszelt sajt, dekorációra
Sült fokhagyma
- 12 fokhagyma szegfűszeg, hámozatlan
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér navy bab, csirke, spenót, chili paprika, őrölt cayenne paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, tejszín, fehér bor, paprika
Receptek elkészítése:
- Sült fokhagyma elkészítéséhez keverjen össze 12 szegfűszeg fokhagyma olívaolajjal és 1 teáskanál. víz egy tálba alkalmas használja a mikrohullámú sütőben. Fedél hagyva egy lyukat a gőzkivezető. Mikrohullámú fokhagymáig lágy (kb. 90 másodperc). Hagyja lehűlni a fedél eltávolítása nélkül.
- Melegítse elő a sütőt felső melegítéssel. Főzzen mogyoróhagymát olívaolaj egy nagy pörkölt serpenyőben, közepes-alacsony hőmérsékleten, amíg karamellizálás (körülbelül 20 perc). Közben tedd a paprikát chili fóliával bevont sütőlemezben és időszakosan forgatva, süssük sütőben felső hővel, amíg a zöldségek elszenesedett mindkét oldal (kb. 8 perc). Helyezze a tálba, fedje le ragasszuk a fóliát és hagyjuk lehűlni. Hámozza meg a paprikát az ujjaival vagy kés zöldségek hámozására. Távolítsa el a szárot, a magvakat és a szeleteket darabolja fel.
- A chili elkészítéséhez adjunk hozzá mogyoróhagymát apróra vágott fokhagymát és főzzük egészen addig, amíg íze nem lesz (kb perc). Öntsön bele lisztet és süssük keverés közben (kb. 3 kb) perc). Növelje a hőt a maximális értékre, és öntse a bort. 2. pörkölt Percekig, lekaparva az aljáról tapadó rántott darabokat. hozzáad sült chili, 6 evőkanál. húsleves, csirke, chili por, cayenne paprika, bab, só és fekete bors ízlés szerint. Folytasd a párolást.
- Időközben nyomja meg a húst a sült fokhagymából egy tálba turmixgép vagy élelmiszer-feldolgozó. Öntsön a maradék 1 evőkanálra. leves és ütni, amíg sima. Adjuk hozzá a kapott keveréket chilihez és főzzük, amíg megvastagodik (kb. 30 perc). Az elmúlt 5 során Percek főzés után adja meg a spenótot. Adj hozzá paprikát, tejszínt, ízesítsen só és bors. Díszítsük sajttal.
