Az édes bolgár paradicsomleves receptje paprika. Ossza meg barátaival: 
Idő: – Nehézségi fok: könnyű A mért edényeket a receptekben használják. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 nagy piros paprika
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 apróra vágott nagy hagyma
- 450 g durván apróra vágott paradicsom
- 2 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 600 ml növényi alapanyag
- 1/2 teáskanál száraz oregánó
- Tálalás pesto szószban (választható)
Receptek hasonló összetevőkkel: édes paprika, hagyma, paradicsom, paradicsompaszta, oregánó, pesto szósz
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra. Helyezze a paprikát a dróttartóra és forgassa rá főzzük forgatással, amíg a bőr ráncos. Váltás a tálba, szorítsa meg fóliával és hűtse le.
- Helyezze a szűrőt egy tálba, és rajta húzza meg a paprikát. Távolítsa el a magokat. Durván aprítsa fel. Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben, adjunk hozzá hagymát és főzzük, amíg meglágyulni nem kezd. hozzáad paprika, paradicsom, paradicsompaszta, húsleves és oregánó.
- Forraljuk fel a levest, csökkentsük a hőt, fedjük le és főzzük főzzük 40-45 percig, amíg a paradicsom és a paprika lágy nem lesz. Hűtsük kissé.
