A Ri Drummond nemcsak minden tortillalevest szolgál fel, hanem néhány kukorica tortillát is hozzáad a csodálatos leveséhez tálalás előtt. És akkor a vendégek maguk választják meg a hagyományosat kiegészítők, például tejföl, avokádó és vöröshagyma друзьями: Time: 2 час. 30 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 2 doboz (egyenként 425 gr) fekete bab (sóoldat)
- 1,5 teáskanál őrölt kömény
- Kb. 1 és 1/4 teáskanál. chili por
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál só, és még egy kicsit ízlés szerint
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. kockára vágott hagyma
- 1/4 Art. kockára vágott zöld paprika
- 1/4 Art. kockára vágott paprika
- 3 darált fokhagyma-gerezd
- 1 doboz (280 gr.) Apróra vágott paradicsom és zöld chili paprika
- 4 evőkanál. alacsony sótartalmú csirkekészlet
- 4 evőkanál. forró víz
- 3 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 3 evőkanál. l. kukoricaliszt
- 5 kis kukoricadara tortilla
Feltöltés:
- Kockázott avokádó
- Kockázott vöröshagyma
- Tejföl
- Apróra vágott koriander
- Reszelt sajt
- Pico de gallo szósz
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, fekete bab preto, kömény, chili fűszer, fokhagyma por, kukorica liszt, paprika, hagyma, fokhagyma, paradicsom, paradicsompaszta, tortilla, avokádó, tejföl, pico de gallo szósz, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Először keverje hozzá a teáskanát, 1 teáskanál. chili por, fokhagyma por és só. Szórja meg a csirkemell 1 Art. l. olívaolaj. Ezután megszórjon 1 teáskanálot. fűszerkeverékek. Mentse el a maradék keveréket. Süssük, amíg a csirke teljesen el nem készül sült, 15-20 percig Vegye ki a sütőből. Chop csirke kockákra.
- Ezután egy nagy serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten melegítse a fennmaradó 1 evőkanál. l. olívaolaj. Dobj hagymát, zöld és piros paprika és fokhagyma. Tegyen 1 evőkanálot. l. fűszerkeverékek amelyet csirke készítésére használtak. Adjon hozzá még néhányat chili por (kb. 1/4 teáskanál) az üvegezéshez. Főzzük keverés közben, mindaddig, amíg a zöldségek enyhén megbarnulnak, kb. 5 percig. Adj hozzá szelet sült csirke és apróra vágott paradicsom, gyümölcslé és minden más. Öntsük be csirkehús, forró víz és paradicsompaszta. Shuffle és forraljuk fel a keveréket. Csökkentse a hőt alacsonyra. hozzáad fekete bab. Ezután keverje meg a kukoricadara 1/2 evőkanálban. a víz. Adjuk hozzá a keveréket a serpenyőbe, és főzzük a levest 10-15 percig. Próbáljon hozzá sót és fűszereket, ha szükséges. Leves nem rosszindulatúnak kell lennie!
- Vágjuk a tortillákat egyenlő, 5-7 cm-es csíkokra adjuk hozzá őket a leveshez, közvetlenül tálalás előtt. Ez az, amit tortillalevest készít tortillalevest! Kapcsolja ki a hőt és készítse elő mind szolgálni. Öntsük a levest egy mély tálba, majd tegyük fel. avokádó, lilahagyma, tejföl, koriander és még tortilla csíkok. az minél több adalékanyag van a leveshez, annál szórakoztatóbb.