Paradicsomleves püré chipotle paprikával és kukorica chipspel – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: Ételfotózás: Johnny Miller Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 3,5 evőkanál. A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 kis lilahagyma fej, apróra vágott
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1 evőkanál. l. apróra vágott chili chipotle adobo szószban
- 1 doboz (450 gr) apróra vágott konzerv paradicsom / per saját lé
- 2,5 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1/2 evőkanál. enyhén zúzott kukorica chips, valamint egész chips bejelentésre
- 1 evőkanál. l. tequila (opcionális)
- Durva só
- Tejföl és apróra vágott friss koriander, tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: lilahagyma, fokhagyma, bors chipotle adobo szószban, paradicsom, chips, tequila, tejföl, koriander
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű serpenyőben melegítse fel a növényi olajat átlagos hőmérséklet. Adjuk hozzá a vöröshagymát, a fokhagymát és a pirátot, Időről időre keverjük, amíg a hagyma nem lágy, kb min. Adjunk hozzá chipotle paprikát, paradicsomot és csirkehúsot, nagyítsuk hőmérsékleten forraljuk. Adjon hozzá zúzott chips és tequila; csökkentsük a hőmérsékletet és pároljuk 10 percig.
- Öntsük a levest egy turmixgépbe, és aprítsuk fel simára. A sóhoz. Öntse a tört levest kis tálakba (vagy poharakba); tegyen rá egy kanál tejföllel, meghintjük korianderrel és tálaljuk kukorica chips.