“Ahiaco” kubai leves gyökérzöldségekkel és húskeverékkel – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Jorge Salt Idő: 3 óra. 35 perc nehézség: egyszerű adagolás: 4 – 6 recepthez használjon olyan térfogattartályokat, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 225 gr. csirke szelet
- 225 gr. vágjuk 4 darab marhahúsból (tasayo), áztassa egy éjszakán át, engedje le a vizet
- 340 gr szeletelt 1 cm vastag chorizo kolbász
- 450 gr darabokra vágva 4 cm marhapörkölt (a hátsó rész belseje, lapocka, nyak, far)
- 450 gr szeletelt 4 cm-es párolt sertéshús
- 2 evőkanál. l. disznózsír
- 7 l víz
- 1 nagy hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
szósz:
- 1 mag nélküli és kockára vágott zöldpaprika
- 1 doboz (425 gr) paradicsomszósz
- 2,5 evőkanál. l. só
zöldségek:
- 2 vágja 3-4 egyenlő részre kukoricacsutkára
- 1 érlelt banán planán, hámozva és hosszirányban vágva zöldbab
- 1/2 tököt hámozva és aprítva
- 450 gr kockára vágott kasszava
- 450 gr kockára vágott édes burgonya
- 225 gr. kockára vágott fehér yam (fehér édes burgonya)
- 2 hámozott zöld növényi növényi banán (egész)
- 1 lime juice
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, marhahús, kolbász chorizo, chili paprika, kukorica, banán, tök, édes burgonya (édes burgonya), paradicsomszósz, hagyma, fokhagyma, szalonna, csirke, főzés útifű
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet megsütjük hagymát, fokhagymát, csirkedarabot, marhahúsos rántást, chorizo, valamint szelet friss sertés- és marhahús karamellizálás előtt hagyma és a húskészlet: A serpenyő tartalmát óvatosan tegyék át egy fazék forrásban lévő vízzel. Főzzen alacsony forralással egy órán keresztül, időszakosan eltávolítja a habot.
- Ugyanebben a nagy serpenyőben pörkölt zöld paradicsomszószban borsozzuk, amíg lágy, só, ekkor készítsük el a zöldségeket és tedd őket egy nagy fazék forrásban lévő levesbe. Adjuk hozzá a mártást fedjük le az edényt, és főzzük alacsony lángon 5-10 percig. Vegye ki az egész növényeket, és főzze a levest további 50 percig. Vágjuk az ültetvényeket 1 cm vastag körökkel, majd megismételjük őket friss lime juice-lel tedd a levesbe, amíg az utolsó 50 perc el nem főzi. szolgál rögtön.
