Vegetáriánus szelet uborka-joghurtos szósszal pitalában – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: közepes adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Vegetáriánus szelet:
- 1/2 evőkanál. quinoa gabonafélék (előöblítés)
- 1 doboz (425 g) cannellini fehér bab (engedje le a sóoldatot és a sóoldatot) öblítés)
- 1/2 evőkanál. fagyasztott kukoricamag (olvadás)
- 1/2 evőkanál. panko zsemlemorzsa
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander
- 1 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál chili por
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál granulált fokhagyma
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 juice citrom
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
Szendvicsek esetén:
- 4 nagy melegített gödör (kb. 20 cm átmérőjű) teljes kiőrlésű liszt
- Uborka-joghurtos szósz (lásd a recept alább)
- Saláta piros levelekkel
- 1 húsos, szeletelt marha paradicsom
Uborka-joghurt szósz:
- 2 teáskanál tahini szezám paszta
- 1/2 evőkanál. kockára vágott uborka
- 1/2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú görög joghurt
- 1 evőkanál. l. citromlé
- 1/4 teáskanál cukor
- 1 reszelt kis gerezd fokhagyma
- Néhány csepp forró mártással
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: pita, quinoa, kukorica, fehér bab, cannellini bab, paradicsom, uborka, saláta, fokhagyma granulátum, kömény, szezámmag, citromlé, fűszeres mártással, zsemlemorzsa panko, koriander, joghurt
Receptek elkészítése:
- előkészítés a эндвича:Для вегетарианскихszelet: Egy kis serpenyőben forraljon fel egy pohár vizet. Öntsük a quinoát a serpenyőbe, fedjük le az edényt és csökkentsük a hőt gyenge. Főzzük, amíg a víz felszívódik, 15-20 percig. átutalás a quinoa-t egy sütőlapra és egyenletesen eloszlatva. Adja meg teljesen Egy élelmiszer-feldolgozóban aprítson el egy fél doboz babot. az nagy tál keverék 1/4 evőkanál. kész kion (hagyja el a többit egy másik alkalommal), tört törtbab, maradék bab, kukorica, kekszek panko, koriander, só, chili por, kömény, fokhagyma, bors és citromlé. Keverjük addig, amíg a keverék sima nem lesz. Készítsen 8 apró, kb. 5 cm-es kekszet. hely szelet a hűtőszekrényben 15 percig, hogy megszilárduljon. Melegítse elő a nem tapadó edényt közepes hőn olaj. Süssük a pogácsákat, amíg aranybarna, 5-8 percig. сmindkét oldalon. Szendvicsek készítése: Helyezzen be minden gödörbe 2 szelet, tegyen egy darab uborka-joghurtos szószot a tetejére, néhány saláta és marha paradicsom. Uborka-joghurtos szósz elkészítése: Kombinálja az uborkát egy kis tálba, joghurt, citromlé, szezám paszta, cukor és fokhagyma. hozzáad forró mártással, sóval és borssal.
