Süsse áfonya muffinokat, amelyek ellenére a nem szokásos összetétel ugyanolyan puha, ízletes lesz nedves, mint általában. Ez a recept nem tartalmaz tojást és erjesztett tejet a benne levő termékek helyébe mandulatej és szója joghurt nélkül kerül sor ízesítő adalékok. Az almaszósznak és a növényi olajnak köszönhetően a muffinok enyhén nedvesek és a cukor megszóródik A turbidado sütés közben könnyű ropogással fedje le őket. mert ezen muffinok előállítása frissen és frissen is felhasználható fagyasztott áfonya, korábban felolvasztva. De friss bogyós gyümölcsök Egy adag tápértéke: (csak 12%) muffinok) Kalória 200, összes zsír 7 g, telített zsír, 2. protein 31 g szénhidrát, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor г. 
az ремя: 1 час. Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 cupcakes A receptekhez mérőedényeket használnak. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. prémium liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 2/3 Art. barna cukor
- 0,5 evőkanál. sima szója joghurt
- 1/3 Art. édesítetlen mandulatej
- 1/3 Art. növényi olaj
- 1/4 Art. cukormentes almaszósz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. friss vagy fagyasztott áfonya (olvadás)
- 2 evőkanál. l. cukor turbinado
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor barna, mandula tej, almaszósz (püré), áfonya
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Helyezze be a papírdobozokat fémformát 12 muffinhoz, és enyhén meghintjük kulinárral permetezni.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Вközepes tál keverék barna cukor, joghurt, mandula tej, vaj, almaszósz és vanília.
- Finoman használjon szilikon spatulát a folyékony keverék keveréséhez száraz. Mielőtt a tésztát teljesen gyúrják, keverjük össze áfonya (rendben, ha van néhány darab a tesztben). A tésztát egyenletesen ossza meg a konzervdobozokon. Top egyenletesen megszórjuk cukorral a turbinado.
- Süssük, amíg a muffin közepére helyezett teszter kijön tiszta, 20-24 perc. Hűtsük le a Muffin alakját többször percig, majd fektesse le és teljesen lehűtse egy dróttartón. Tárolja légmentes tartály szobahőmérsékleten, legfeljebb 3 ° C – on napon belül.
