Annak ellenére, hogy ez a banán kenyér nem tartalmaz benne a tojás és a tejtermékek összetételét, ízét így kapják meg teljes, hogy nehéz elhinni, hogy vegán. Kiváló édes sütemények nem csak a vegetáriánusok számára, hanem azok számára is, akik böjtöl. A joghurtot helyettesíti benne szója joghurt, amely A növényi olajjal és a banánnal együtt sütést ad szokatlanul nedves textúra. Főzéshez válassza semleges ízű és illatú növényi olaj, hogy így ne legyen félbeszakította a banán varázslatos jegyzeteit, amelyek visszatöltik a házat sütési folyamat. A kenyér textúrája még finomabb lesz настоится. Time: 3 час. 50 perc nehézség: egyszerű adagolás: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1. és 1/4. prémium liszt
- 1 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál só
- 3 nagyon érett közepes méretű, apróra vágott banán (körülbelül 1 és 1/4%) Art.)
- 3/4 Art. cukor
- 0,5 evőkanál. sima szója joghurt
- 0,5 evőkanál. növényi olaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, szója tej, banán
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Fedjük le az alsó és két hosszú a kenyérforma oldala 22x12x7 cm méretű, pergamentel úgy, hogy 2 cm-es papír lóg az oldalán, és finoman meghintjük a kulinárisra permetezni.
- Egy közepes méretű tálban egyesítse a lisztet, a szódat és a sót. Egy másikban keverje össze a banánt, a cukrot, a joghurtot, a növényi olajat és a vanília. Óvatosan keverje össze a spatulaival egy száraz keveréket és gyúrja meg tészta (rendben van, ha van néhány darab).
- Helyezze a tésztát az előkészített formába és süsse addig, amíg a tesztelő, a kenyér közepébe helyezett nem lesz tiszta, 55-60 perc; fedő kenyérfólia, ha túl gyorsan elsötétül. Ne hűtsük le a kenyeret 30 percig formájából kihúzva egy huzaltartóra, majd fektesse le vegye fel a formaból, a papír függő végeit felemelve, és teljesen lehűtse. A banán kenyeret légmentesen záró tartályban, szobahőmérsékleten tárolja. hőmérséklete legfeljebb 5 nap.