Ez a vegán sajttorta tejtermék vagy tojás nélkül készül. A lágy tofu kombinációjának köszönhetően gyengéd és nagyon ízletes és vegán krémsajt. A bab túró lágyabb és törékeny, mint a szokásos tofu, ezért ideális hasonló desszertek Egy adag tápértéke: (összesen 1 0) Kalória 450, teljes zsír 23 g, telített zsír g, fehérjék 9 g, szénhidrátok 54 g) rost, g koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg друзьями: 
Time: 1óra. 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 10 A receptek használnak térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Korzh
- 72 graham kekszet (270 gr.)
- 3 evőkanál. l. cukor
- 3 evőkanál. l. vegán margarin
- Speciális felszerelés: egyenruha, leszerelhető oldalakkal 23 cm
töltelék
- 700 gr. nagyon puha tofu, törzs
- 450 gr vegán sajt
- 1,5 evőkanál. cukor
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé, plusz 1 evőkanál. l. finomra reszelt héj (körülbelül 2 citrom)
- 1 evőkanál. l. frissen facsart narancslé, plusz 1 evőkanál. l. finomra reszelt héj (körülbelül 1 narancs)
feltét
- 2 evőkanál. friss málna
Receptek hasonló összetevőkkel: keksz sütik, tofu, sajt túró, citromlé, narancslé, keményítő, málna
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rácsot a sütő közepére és kapcsolja be az előmelegítést 180 ° C-ig megszórjuk 23 cm.
- Korzh. Az élelmiszer-feldolgozó tálába töltsön be kekszet és cukorral őrölje meg apró morzsáig (legyen) körülbelül 1,5 evőkanál.).
- Helyezzen egy mérőpohárba margarint és 2 evőkanálot. l. víz, olvadjon be mikrohullámú sütő. Adjuk hozzá a kombájnhoz, és keverjük össze úgy, hogy a tömeg megtörténjen a nedves homokhoz hasonlított. Öntsük a keveréket az előkészített serpenyőbe; az aljára simuljon, oldalain körülbelül 5 cm-re. egyenletesen elosztva egy mérőpohár segítségével. Süssük, amíg aranybarna körülbelül 15 percig Hűtsük le teljesen rács.
- Tölteléket. Helyezze a tofu-t a kombájn tisztított táljába őrölje körülbelül 2 percig. egyenletes és nagyon szellős textúrához. Adjunk hozzá vegán krémsajtot, cukrot, kukoricakeményítőt, vanília, gyümölcslé és citrom- és narancshéj. Keverjük újra kb min. homogén tömegig. Öntsük a tölteléket a lehűtött süteményre.
- Sült sajttorta kb. 1 órán keresztül, amíg az ki nem válik, és a középpont továbbra is puha lesz. Kapcsolja ki a tűzet és hagyja el 30 perces sajttorta a sütőben. Vegye ki a sütőből, és adja meg teljesen hűtsön rácsra; fedjük le és hűtsük egy éjszakán át. Kb. 30 perc alatt tálalás előtt távolítsa el a sajttortát (ha egy éjszakán át fekszik) “ködös”, enyhén megsimogassa a tetejét egy tiszta konyharuhával). Távolítsa el a forma oldalát, helyezze friss málna a sajttorta és szolgálja.
