Minden étkező az otthoni konzerv uborkát zsákmányolja amikor megnyílik a következő bank. És ha az uborka paradicsomban van? recept egy ilyen sós előétel azonnal kéz a kézben jár. Nem számít Ön az „előkészületek” kezdője vagy tapasztalt kulináris szakember. Ízletes étel mint egy ösztönzés a téli nyári ajándékok készletezésére!
Fűszeres paradicsomos uborka saláta
A házkonzervek tudománya nem tűnik annyira nehéz, ha követi a pontos receptet. Ha éles a cél uborka saláta paradicsomban, ügyeljen a kiválasztottokra konzerv zöldségek. A paradicsom érettsége ebben a receptben megmarad nagy érték. Az éretlen paradicsom nem osztja meg a cukortartalmat és vitaminok uborkával, ezért válasszon érett, de ne érett zöldség.
Fűszeres paradicsomos uborkasalátát főzhet az Ön számára szüksége lesz:
- Uborka (nem benőtt, elasztikus húsú) – 5 kg.
- Paradicsom (érett, sérülés jele nélkül) – 2 kg.
- Fokhagyma – körülbelül 8-9 fej.
- Napraforgóolaj (jobban finomítva) – 200 ml.
- Cukor – körülbelül 200 g.
- Só – 3 evőkanálból
Amíg az uborka és a paradicsom keveréke forrásban van és ragaszkodjon ahhoz, hogy a zöldségek finom és egészséges ételeket teremtenek Unióban.
Főzhet fűszeres saláta uborka paradicsomban így:
Fordítsa át a paradicsomot egy darálóban. fokhagyma vágjuk.
Vágja az uborkát egyenletes szeletekre (3-4).
Egy tálban keverjük össze a paradicsompépét fokhagymával. Adjon hozzá olajat cukor, só. Ezeket a fűszereket nehéz pontosan ajánlani dózis. Minden a paradicsom “édességétől” függ. hozzávetőleges cukormennyiség – 200g. A tömeghez só szükséges 3-tól evőkanál
Pontosan 15 percig forraljuk a paradicsomot.
Mártsa be az uborka ékeket a forráspontú masszába és öntsön bele ecetet esszencia – 2 evőkanál Forraljuk a leendő salátát további 5 percig.
Öntsük az aromás, finom keveréket a kannákba és tekercseljük kiterjed.
Megőrzés, minden szabály szerint, sterilizálással A kannák, amelyek ellenőrzik a fedelek tömítettségét, a következő helyen tárolhatók szobahőmérséklet, ha nincs hangulatos “pince”. Csak nem tedd az üvegeket nedves helyekre. Ellenkező esetben rozsdásodnak fedezésére.
Az égő szünet rajongói nem mindig dominálnak az asztalnál. ezért nem javasoljuk a forró paprika hozzáadását kezdetben a salátához. Az részletekben is elkészíthető. Különösen akkor, ha szószot használ Tabasco.
Ízletes ötletek
Nehéz megmondani, melyik uborkasaláta a legfinomabb télen. Aligha válik közömbösvé a konzervdobozok uborka. Próbálja meg készíteni egy-egy doboz kannát mindegyik darabból. -ban nekünk csak a legfinomabb és bevált recepteket.
