A fűszerek és aromás komponensek magas tartalma miatt pácolt, a pácolt cseresznye paradicsom egyszerűen nyerhető lenyűgöző. Aroma és ízük tökéletesen kiegészíti a lédús mellét, fűszeres és fűszeres ízével, valamint aromájával grillezve ossza meg barátaival: 
Idő: 25 perc plusz a pácolás ideje Nehézség: könnyű Adagolás: 2 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Grillezett csirke
- 2 csont nélküli és bőr nélküli csirkemell filé
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 5 szakadt bazsalikom levél
- 1 gerezd fokhagyma szeletelt
Pácolt cseresznye paradicsom
- 2 evőkanál. cseresznye paradicsom
- 2 teáskanál koriandermag
- 1/4 vékonyra apróra vágott vöröshagymát
- 5 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. gyömbérlé
- 2 evőkanál. l. vékonyra szeletelt bazsalikom levelek
- 1 evőkanál. l. vékonyra apróra vágott mentalevél
- 1 evőkanál. l. sherry ecet
- 1 gerezd fokhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, sherryecet, cseresznye paradicsom, koriander, bazsalikom, menta
Receptek elkészítése:
- Főzzük a pácolt cseresznye paradicsomot: süssük be egy kis serpenyőben közepes hőtartamú koriandermag felett 3-5 percig, amíg meg nem éri az aromáját. Váltás a habarcsot, és törje össze őket mozsarat. Hagyjuk lehűlni.
- Forraljuk fel a vizet egy közepes serpenyőben. Készítsen kicsi mindegyik paradicsom alján egy x betűt. Blanch paradicsom Cseresznye 1 percig és azonnal vigyük át egy nagy tálba, jeges vízzel töltve (jégfürdő). Hagyja lehűlni, majd lehűljön meghámozza a paradicsomot, és dobja el a bőrt.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a koriandert, a hámozott paradicsomot, hagyma, olívaolaj, gyömbér juice, bazsalikom, menta, ecet és fokhagyma. Ízesítsük sóval és borssal, fedjük le és engedjük be a paradicsomot A pácot szobahőmérsékleten állni kell 4 órán át.
- Főzzen grillezett csirkét: keverje össze az olívaolajat, bazsalikom és fokhagyma egy nagy tálban. Adjuk hozzá a csirkemellét, ügyeljen arra, hogy a hús mindkét oldalán teljesen pácolt legyen. Fedjük le és állítsuk be legalább hűtőszekrényben pácolásra mint 2 órán keresztül.
- Melegítse elő a rácsot közepes hőmérsékletre. Vegye ki a csirkét pácolt és törülközővel száraz. Megszórjuk sóval és borssal. hely grillezzük a csirkemellet és 5 percig süssük mindkét oldalon, attól függően, hogy meleg van a grill, vagy korábban Tálaljuk grillezett csirkét ecetes paradicsommal felülről.
