Tavaszi tekercs friss zöldségekkel és két dip szószok

Vegetáriánus ázsiai tavaszi tekercs – finom és egészséges snack, amelyet mindenki szeretni fog. Friss zöldségek, mint például pekingi káposzta, sárgarépa, metélőhagyma, paprika, babcsíra, zöldek és sült shiitake gomba telítettség érdekében, a legfinomabbra csomagolva rizspapír, nagyon vastag kis tekercsekben egy tálaló tálra lerakva. És szolgálni, felkészülni kétféle finom ázsiai szósz: fokhagyma és szója dip alap fokhagyma, szójaszósz és rizs ecet, és fűszeres mogyoróvaj óvatosan készült fűszerekkel és forró olajjal keverve Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. 30 perc Nehézségi fok: könnyű, használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

Tavaszi tekercsek

• 1 evőkanál. Aprított káposzta
• 1 evőkanál. reszelt sárgarépa
• 0,5 evőkanál. apróra vágott zöldhagymát
• 1 vékonyra szeletelt pirospaprika
• 6 nagy shiitake gomba, sült és vékonyra szeletelt
• 2 evőkanál. babcsíra
• 0,5 evőkanál. apróra vágott koriander
• 8 nagyon vékony lap 20×20 cm méretű rugós tekercsekhez.

Fokhagyma szója mártással

• 0,5 evőkanál. szójaszósz
• 1/4 Art. rizs ecet
• 2 evőkanál. l. mogyoróvaj
• 1 teáskanál fűszeres szezám olaj
• 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
• Csipet cukor

Fűszeres földimogyoró mártással

• 2 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma
• 0,5 evőkanál. krémes mogyoróvaj
• 0,5 evőkanál. szójaszósz
• 1 teáskanál cukor
• 1 evőkanál. l. rizs ecet
• 1 evőkanál. l. forró chili olaj
• 0,5 evőkanál. apróra vágott korianderlevelek

Receptek hasonló összetevőkkel: kínai káposzta (Napa), sárgarépa, zöld hagyma, chili paprika, shiitake gombák, babcsíra, koriander, tavaszi tekercs tészta, szójaszósz, rizs ecet, Földimogyoróvaj, szezámmagolaj, fokhagyma, cukor, földimogyoróvaj

Receptek elkészítése:

1. Kombinálja az összes zöldséget egy tálba, és meghintjük sóval és fekete borssal megkóstolni. Helyezze a rugólapokat egy sima felületre az egyik sarok magadnak. Helyezze a töltelék 1/8-át az alsó harmadba lap, fedje le az alsó sarkot a töltelék fölé, szorosan hajtsa össze az oldalát. Nedvesítse meg a felső hegyes szélt vízzel és szorosan gördítse le. Tálaljuk szószokkal.

2. Fokhagyma szójaszósz:

   Kombinálja az összes hozzávalót egy kis tálba.

3. Fűszeres földimogyoró-mártás:

   Kombinálja az összes összetevőt egy tálba, és simítsa be simáig. tálaljuk, megszórjuk korianderrel tálalás előtt.