Sült zeller gyökér sárgarépa – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 6-8) Kalória 317, összes zsír 15 g, telített zsír 2 g, fehérje 6 g, szénhidrátok 43 g, rost 3 g, 0 mg koleszterin, 480 mg nátrium, 14 cukor г. 
Photo of the dish:Kon Pulos idő: 55 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1300 gr. zeller gyökerei, meghámozva és apróra vágva kocka
- 1300 gr. sárgarépát, meghámozzuk és apróra vágjuk
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss kakukkfű
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 6 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 teáskanál forró paprika
- Durva só
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, zeller gyökér, kakukkfű, paprika, chili paprika, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Helyezzen egy magas oldalú serpenyőt a sütő aljára szekrény, melegítsen 220 ° C-ra.
- Keverje hozzá egy tál zeller gyökérét egy evőkanál kakukkfűvel, 4 evőkanállal. l. olívaolaj, 1/2 teáskanál forró paprika, sóval megkóstolni. Öntsük a zeller gyökerét egy kétszeres fólia rétegre külön sütőlapot, csatlakoztassa szorosan a fólia végeit Helyezze a sütőtálcát a sütőbe, és süsse meg a gyökeret. zeller egészen félig főzve, kb. 25 perc.
- Közben keverjük össze a sárgarépát a tálban a maradék 2 evőkanállal. l. olívaolaj, egy evőkanál kakukkfű és 1/2 teáskanál. a fennmaradó forró paprika, só. Ossza el egyenletesen a sárgarépát előmelegített sütőlapot, helyezze a sütőbe és süsse addig, amíg lágyulás, kb. 35 perc
- 25 perc elteltével kapja meg a fóliával lezárt gyökeret Zeller, nyissa ki és adjuk hozzá a sárgarépát. Süsse a zeller gyökérét, sárgarépát és petrezselymet további 15 percig.
