A recept a sült okra tésztában házi készítésű fűszerezés. Ossza meg barátaival: Idő: 20 perc Nehézség: közepes adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. 1 cm vastag friss okra
- 6 evőkanál. főzőolajok
- 1/2 evőkanál. kukoricaliszt
- 1 evőkanál. búzaliszt
- 2 teáskanál házi fűszerezés (lásd a recept alább)
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- 1/2 evőkanál. író
Házi fűszerek:
- 1 evőkanál. só
- 1/4 Art. őrölt fekete bors
- 1/4 Art. fokhagymapor
Receptek hasonló összetevőkkel: okra, kukoricadara, bors őrölt cayenne, fokhagymapor, okra, joghurt
Receptek elkészítése:
- Melegítse az olajat egy nagy vastag falú serpenyőben vagy serpenyőben 180 ° C hőmérsékletre (Lehet, hogy nem szükséges az összes olaj öntsük a középső rész fölé.)
- Egy közepes méretű tálban egyesítse a kukoricadara, a búza keveréket liszt, házi ízesítés és cayenne paprika. Mártsa az okrát az íróba, majd jól megsütjük a lisztkeverékben. Óvatosan tegye be az okra forró olajat sütünk, amíg aranybarna nem lesz. (Talán, Okra-t tételenként meg kell sütni.) Vegye ki az okra az olajból, tegye papír törülközőn, hogy felszívja a felesleges zsírt, és tálaljuk Fűszer: Keverjük össze az összes összetevőt és tároljuk. légmentesen záró tartályban 6 hónapig.