Sült okra harissával – részletes prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 600 gr gombó
- 3 evőkanál. l. Harissa tészta (lásd a receptet itt), és még néhány más takarmány
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- Só és őrölt fekete bors
- 1 lime juice és 1 szeletelt lime tálalásra
- 1/2 evőkanál. jázmin rizs vagy basmati
Receptek hasonló összetevőkkel: okra, harissa szósz, lime gyümölcslé, jázmin rizs, basmati rizs, okra
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a harissát és az olívaolajat. Vágja le az okra végeit és vágja körbe 0,5 cm vastag körökben. Helyezze az okra egy tálba, és keverje össze úgy, hogy az elfedje a keveréket. Adjon hozzá 1/2 teáskanál. sót és egy kis borsot.
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Egy közepes méretű serpenyőben forraljuk fel körülbelül 4 evőkanállal. sós víz. okra egy tepsire és süssük, amíg lágyá nem válik ropogós a széleken, kb. 20 perc. Vegye ki a serpenyőt a sütőből az okra elkészítése közben forraljuk öntsön vizet rizzsel és főzze addig, amíg a szemek meg nem duzzadnak és nem válnak lágy, kb. 12 perc Hagyjon 1/4 evőkanál. húslevest. Szűrjük le a rizst és tegye vissza újra az edénybe.
- Helyezze a sült okra rizzsel serpenyőbe, keverje össze, sót, borsot és adjunk hozzá 2-3 evőkanálot. l. főzés, hogy a keveréket elkészítsék folyékonyabb. Tálaljuk Harissa tésztával és szelettel mész.
