A pattogatott kukorica nyári ízét és aromáját adja ennek az előételnek Élvezheti egész évben. Nyáron frissen süthet grillezett kukorica, télen pedig fagyasztva vagy konzervként kukorica a serpenyőben. Erre a salsara is felhasználhatja a pattogatott kukorica fennmaradó füle, amely már másnap is van nem túl finom hidegen enni. Keverje össze a babot a konzervgel babot, zöldségeket, fűszereket, fűszerezzen lime juice-val és enni, ropogós ropogós kukoricaszemmel, amit csak tudsz függetlenül főzzen a tortillából a sütőben. előétel nagyon kielégítőnek és hasznosnak bizonyul. Ossza meg barátaival: 
Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 1 0 A receptek használnak térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. repceolaj
- 1 teáskanál chili por
- 4 fül kukorica, hámozott vagy 4,5 evőkanál. fagyasztott vagy konzerv kukoricamag
- 1 doboz (800 gr) konzerv paradicsom a saját magában lé, kockára vágva, jól lefolyik
- 1 doboz (425 gr) konzerv fekete bab, folyékony ürítse le, öblítse le a babot
- Fél közepes lilahagyma, kockára vágva
- 1 jalapeno hüvely, hámozva, aprítva kocka
- 2 evőkanál. l. apróra vágott korianderlevelek
- 2 evőkanál. l. lime juice
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 15 kukorica tortilla
Receptek hasonló hozzávalókkal: chili fűszerezés, kukorica, paradicsom pép, fekete pretobab, lilahagyma, jalapenos, koriander, lime juice, fokhagyma, tortilla
Receptek elkészítése:
-
salsa:
Melegítse elő az utcai grill vagy a sütő serpenyőjét mérsékelten a hő.
- Egy kis tálban keverje össze a repceolajat, a chili port, a sót és a bors ízlés szerint. Kenje meg a kukoricát olajkeverékkel. Tedd fel forró grillgel sütjük 10 percig, gyakran megfordítva. Váltás a vágódeszkát, és hagyja lehűlni néhány percig. amikor a kukorica lehűl, hogy megtarthassa, vágja le a fülét szemek.
- Egy nagy tálban egyesítse a paradicsomot, a babot, a hagymát, a paprikát jalapenos, koriander, lime juice, fokhagyma és pattogatott kukorica. Sóval, borsot, és alaposan keverje össze.
-
Kukorica chips:
Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Vágja az egyes tortillákat 8 háromszög alakú darabokra. Tedd be egy réteg a sütőlapra. Megszórjuk főző spray-vel, hogy forgácsot készítsünk ropogóbbá váljon, megszórjuk sóval és süssük, amíg meg nem készülnek enyhén barna és nem válnak ropogósnak, kb. 10 perc alatt. Hűtsük le és tálaljuk salsaval.
