Recept egy meleg salátára tészta, íjak, spárga, endívia és зеленым горохом. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kis mogyoróhagyma (apróra vágva)
- 1/3 Art. olívaolaj
- 450 g vékony spárga
- 2 feje endívia (vékonyra szeletelt)
- 1/2 piros paprika (apróra vágva)
- 220 g Farfalle tészta (tészta íjak), főzésig al dente és hűtött
- 1/2 evőkanál. fagyasztott zöldborsó
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- 3 evőkanál. l. fehérbor ecet
- Só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: mogyoróhagyma, spárga, endívia saláta, édes paprika, tészta farfalle, borsó, petrezselyem, borecet
Receptek elkészítése:
- Mikrohullámú mogyoróhagyma olívaolajjal biztonságosan zárt tartályban 30 másodpercre, vagy egy kicsiben pörkölt serpenyőt közepes lángon 5 percig. Hűtsük le szobahőmérsékletre hőmérsékletet.
- A spárga puha részének meghatározásához be kell vennie szár mindkét végén, és hajlítsa meg. Meg fog törni azon a helyen, ahol a puha rész keményvé válik, így biztonságosan használhatja a fennmaradó tetejét, több részre vágva. Tedd spárga egy serpenyőben, és öntsünk vizet, hogy fedjük le Forrásig melegítjük, és blanszírozzuk 3-5 percig. Ezután folyó víz alatt hűtsük le. Vágjuk a spárgaot 2,5-es szeletekre nézze és helyezze egy tálba.
- Adjon hozzá endívia paprikát, elkészített Farfalle tésztát, zöldborsó és apróra vágott petrezselyem. A zöldborsó megfagy amíg a salátát keverik. A következő lépés az, hogy öntsék az ecetet külön tartályt, öntsön olívaolajat mogyoróhagymával és verte könnyedén. Öltöztesd a kapott öntettel, keverd össze, fűszerezze sóval és borssal, majd keverje meg újra.
