Most a híres bivalyszárnyak csodálatos ízét ízlelheti meg élvezze még a vegetáriánusokat is. Vágjuk a cukkinit vékony botokra, tekercseljük a kenyérsütésbe és süssük. És most a legfontosabb dolog készítsen Buffalo szószt, amelynek köszönhetően mindenki szereti az ízét legtöbb szárny. Keverje össze a forró mártást, a vajat, az ecetet és a öntsön ropogós cukkini botokat a szószra. Ugyanúgy tálaljuk őket mint a bivalyszárnyak – kék sajttal, zeller botokkal és sárgarépát. Az előétel elképesztően ízletes, egészséges és ízes alacsony zsírtartalmú. Valójában, a hagyományos sütés helyett mélysült ropogós botokkal, sütve a sütőben друзьями: 
az ремя: 50 мин.Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 kg cukkini (2-3 kis gyümölcs)
- 0,5 evőkanál. liszt
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- 2 nagy tojás felvert
- 2,5 evőkanál. panko zsemlemorzsa
- 0,5 evőkanál. forró mártással
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj, darabolva
- 1 evőkanál. l. fehér ecet 5%
- 1/4 Art. morzsolt kék sajt
- 1/4 Art. zeller levél
- Zeller botok és sárgarépa (opcionális)
- Különleges felszerelés: 2 sütőrács, 2 sütőtálca
Receptek hasonló összetevőkkel: cukkini, kék sajt, szósz forró, őrölt cayenne paprika, panko zsemlemorzsa, tojás
Receptek elkészítése:
- Helyezzen 2 rácsot a sütő alsó és felső szintjére, és melegítsük 220 ° C-ra. Helyezze a sütőtartókat a sütőlapokra és meghintjük nagylelkűen főzőpermettel.
- Egy nagy ziplock-zacskóban keverjük össze a lisztet, 0,5 teáskanál. só és cayenne paprika. Egy másik nagy zsákban keverjük össze a tojást és a 0,5 teáskanálot. sót. A harmadik csomagban keverjük össze a panko zsemlemorzsát és 0,5 teáskanál sót.
- Vágjuk a cukkinit 7,5×0,5 cm méretű botokra, az első csomagban tegye az összes cukkini botot fel, és alaposan rázza fel tekerje őket lisztben. Távolítsa el a pálcikát, és lemossa a felesleges lisztet. Tegye egy tojászsákba, és rázza meg ugyanúgy masszázza a kezét úgy, hogy a cukkinit tojáskeverék borítsa. majd tegye őket zsemlemorzsa-zsákba, és teljesen tekerje le. átutalás előkészített sütőlapokra és nagylelkűen meghintjük egy kulináris spray-vel. Ismételje meg ugyanezt a maradék cukkinivel.
- Süssük, amíg aranybarna és lágy nem lesz, 25-30 percig. Вa sütés közepén cserélje ki a sütőlapokat.
- Közben készítse el a bivalyszószt: egy kicsiben pörkölt keverje össze a forró mártást, a vajat és az ecetet és a melegítjük közepes lángon, keverés közben, amíg az olaj el nem olvad. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és takarja le, hogy a szósz ne lehűljön.
- A sült cukkinit terítse le egy tálra, és szórja meg szósszal bivaly. Meghintjük a kék sajtot és a zellert a tetejére. tovább Tálaljuk zeller pálcika és sárgarépa.
