A száraz kenyérben sült okra receptje друзьями: Time: 30 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 (köretként) űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr okra (szárok eltávolítva)
- 1/2 evőkanál. kukoricaliszt
- Növényi olaj
- só
Receptek hasonló összetevőkkel: okra, kukoricaliszt, okra
Receptek elkészítése:
- Az okra gyümölcsöket hideg víz alatt öblítse le, engedje le, szárítsa meg okra, és 0,5 cm vastag szeletekre vágjuk megszórjuk a kukoricadara egy kapocs. Tedd okra és jó rázza meg a köröket a kenyér lefedéséhez. Helyezze be az Okra-t szárítsa meg a szűrőedényt és rázza le a felesleges kukoricadara-t.
- Öntsön egy rozsdamentes acélból készült edényt, amelynek átmérője 30 cm annyi növényi olajat, hogy teljesen lefedje az alját pan. A serpenyőt mérsékelt hőre állítsa és forralja fel az olaj hőmérséklete 190 ° C-ig. Helyezze az okra és süssük, amíg az egyik oldalán aranybarna, kb. 5-6 perc. Időről időre keverjük, tovább folytassuk az okra főzését minden oldalán aranybarna, további 5-6 percig. Réselt kanál vagy spatulával tolja az okra az edényből a huzaltartóra, egy újságtálcára szerelt. Só ízlés szerint és tálalás előtt hagyjuk lehűlni 1-2 percig.