A Tamari japán szójaszósz különbözik a szokásos szójaszósztól az a tény, hogy gyakorlatilag nincs kiegészítő adalékanyag, kevesebb sós és kifejezettebb szójaízű. Tökéletes dió üvegezéséhez. Keverjük össze a tamarit melaszos, sóval és forróval borsot, fedjük le pekándió keverékével és szárítsuk meg a sütőben. dió szerezzen szokatlan, még pikantibb ízt. Felszolgálhatók snackként, snackként sajthoz vagy főzéshez фруктово-овощных салатов. 
Time: 25 мин. Nehézségi fok: Könnyű A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. minőségi tamari szósz
- 2 teáskanál melasz
- Só és cayenne paprika
- 1 evőkanál. hámozott pekándió
Receptek hasonló hozzávalókkal: tamari szósz, melasz, bors őrölt cayenne, pekándió
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Keverje össze a tamarit és a melaszt. Só ízlés szerint és megszórjuk cayenne paprikával. Keverjük össze a dióval hogy jól fedjük le őket. Helyezze a diót egy konyhai törölközőre és engedje egy kis lefolyást a felesleges nedvesség eléréséhez. Süsse diókat egy dróttartón üvegezzük, amíg megszáradnak és megsütjük. Szállj ki sütőbe, és teljesen lehűtse. Vágjuk fel a diót 0,5 darabokra cm.
