Pácolt gyömbér – teljes főzési recept. barátok: 
Az étel fényképe: Kang Kim Idő: 10 perc. Nehézségi fok: Könnyű A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
- 10 cm-es szelet friss gyömbért, hámozzuk és aprítsuk vékony szelet
- 1 vagy 2 apró chili paprika, egy kés hegyével átszúrva
- 1/2 evőkanál. rizs ecet
- 1/2 evőkanál. víz
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1 teáskanál durva só
- 2 csillag ánizs (csillagánizs)
A recept a:
Helyezze a gyömbér szelet egy kis üvegedénybe, adjon hozzá chili paprikát. Keverje össze a rizs-ecetet, a vizet, a cukrot, a sót és a csillagánizst egy serpenyőben. Forraljuk a keveréket, és főzzük alacsony forralással 5 percig. majd öntsön gyömbért a pácba, és kissé lehűtse. Csukja be az üveget és Hagyjuk szobahőmérsékleten egy éjszakán át lehűlni. bolt pácolt gyömbér hideg helyen 2 hétig. receptek hasonló összetevőkkel: gyömbérgyökér, chili paprika, rizscet, csillagánizs
