Ezt a vegán dipmártást csak zöldségből készítik alkatrészeket. Konzerv fehér bab és sült fenyőmag kiváló tápláló alapanyag mártással, friss káposzta pesto kelkáposzta és bazsalikommal, töltsük meg az előzetet a szükséges élelmi rostgal, fényes a zöldek íze és előnyei. A kellemes sajt íze adja a mártást élelmiszer-élesztő, amely sűrítőként is szolgál. Az összes összetevőt őrölje meg egy élelmiszer-feldolgozóban, és simítsa meg egyenletesen homogén dip teljes fenyőmag. Tálaljuk szelettel baguette és friss zöldségek mártással. Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 270, összes zsír 20 g, telített zsír, fehérjék 8 g, szénhidrátok 15 g, rostok, mg koleszterin, nátrium, сахар г. 
Time: 20 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/4 Art. fenyőmag
- 2 evőkanál. szakadt káposztalevél cale
- 0,5 evőkanál. bazsalikom levél + kis szál az adagoláshoz
- 1 apró fokhagyma gerezd, darált
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 1/4 Art. élesztő élesztő
- 1 teáskanál durva só
- 1 doboz 425 gr. konzerv fehérbab csökkentett mennyiségben sótartalom mosva
- Tálaláshoz: szeletelt teljes kiőrlésű baguette, apróra vágva sárgarépa, retek és / vagy uborka botok
Receptek hasonló összetevőkkel: fenyőmag, kelkáposzta, bazsalikom, fokhagyma, citrom, élesztő, fehér bab, baguette, sárgarépa, retek, uborka
Receptek elkészítése:
- Helyezze a fenyőmagot egy kis serpenyőbe és tegye rá közepes tűz. Süssük, gyakran keverjük, amíg a dió megbarnul, és nem aromája nem megy körülbelül 5 perc alatt. Távolítsa el a tűzről és teljesen cool. Tegyen félre 1 teáskanál. dió tálaláshoz, és öntsük a többit egy élelmiszer-feldolgozóhoz. Adja hozzá ugyanazt a káposztát, a bazsalikomot és a fokhagymát, majd a add addig, amíg a káposzta nem apróra vágott. hozzáad olívaolaj, citromlé, táplálkozási élesztő, só és karaj, mindent jól keverve. Adj hozzá fehér babot és őrölje meg, amíg nem homogén állagot, szükség szerint lekaparva a tál falai.
- Tegye a mártást egy kis tálba, és díszítse egy bazsalikommal és pirított fenyőmag. Tálaljuk szeletelt baguettel és zöldség.
