Annak ellenére, hogy az olasz lasagnát hagyományosan sütik sütő, nem kevésbé ízletes lehetőség készíthető lassú tűzhely. És ami a legfontosabb: minden nagyon egyszerű. Készítse elő a tölteléket ebben az esetben a lasagna vegetáriánus lesz sajtból, gyógynövényekből és gombát, és mindent rétegekben lassú tűzhelyen rakjon: paradicsomszószt, lasagna, ricotta, spenót és gombák keveréke, ismét a szósz és a keverék mozzarella parmezánnal. 4 óra múlva várni fog egy finom étel, tele gazdag aromákkal és ízekkel gomba, paradicsom, gyógynövények és háromféle sajt. Ossza meg barátaival:
Idő: 4 óra. 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 6-8 használt recept térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12-18 lasagna (előfőzéshez)
- 2 darab 425 gr-os csomag. alacsony zsírtartalmú ricotta
- 300 gr fagyasztott spenótot, felolvasztva és a vizet nyomja ki
- 240 gr. gomba, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem vagy bazsalikom
- 700 gr. félig sovány mozzarella reszelve (kb Art.)
- 0,5 evőkanál. reszelt parmezán sajt (kb. 30 gr)
- 1 doboz (900 gr) marinara szósz
Receptek hasonló összetevőkkel: lasagna paszta, sampinyonval, spenót, marinara szósz, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, petrezselyem, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban keverje össze a ricotta, spenót, gombát, petrezselymet, 0,5-et h. l. só és egy kis fekete bors. Egy közepes tálban keverje össze a mozzarellát és a parmezánt.
- Egy lassú tűzhelyben, amelynek térfogata 6 liter. tegyen egy vékony réteget, kb. 0,5 Art. marinara szósz. Fedjük le egyetlen réteg nyers lasagna lapokkal (4-6 db.), szükség szerint megtörve. Spread hegymászó fele a ricotta keveréknek. Adjunk hozzá kb. Egyharmadot maradék szósz, majd megszórjuk a keverék harmadik részével mozzarella. Ismételje meg a rétegeket (lasagna, ricotta, szósz, mozzarella). Helyezze a fennmaradó lasagnát tetejére, majd a maradék mártást és keveréket a mozzarellából.
- Zárja be és főzze legalább 4 órán keresztül. majd nyissa fel és hagyja pihenni 15 percig, hogy az összes folyadék felszívódjon felázott.
