konzervált uborka bogyós gyümölcslé
Eredeti és ízletes kiegészítő a házi készítésű malacka banknak uborkává lé váljon! Konzerv receptek egyszerű és nem okoz sok bajt. Ilyen főzési módszerek az uborkát különösen a háziasszonyok szeretik. Vörös ribiszke, szőlőlé – mi lehet egészségesebb és ízletesebb!
Konzerv uborka bogyólé
Uborka piros ribizli lé
Uborka betakarításához ribizlilében szüksége lesz:
Az összetevők az Ön igényei szerint arányosan vehetők fel íz
- uborka
- fokhagyma
- Édes paprika
- Kapros esernyők
- Finom menta
- szegfű
Sós lében – 1 liter – vegye be:
- 0,25 ml piros ribizli juice
- Só 2 evőkanál
- Cukor 2 teáskanál
Így főzhet uborkát télen:
Csak az uborka fiatal, erős gyümölcsét válassza ki óvatosan öblítse le és vágja le a végeket mindkét oldalról. Készen meleg sterilizált üvegekbe tegyünk 2 gerezd fokhagymát, 2 borsót szegfűbors, 1 darab szegfűszeg és egy esernyő kapor.
Helyezze az uborkát függőlegesen a tetejére szoros sorokban.
Forraljuk a sóoldatot, és forrón öntsük a zöldségeket. Fedje le a bankokat fedeleket és 10 percig forrásban lévő vízben sterilizálják. Tekerje fel és forraljuk lehűlni. A dobozokat sötét helyen tárolja.
Nagyon eredeti előkészítés az uborka télére. A savanyúság maga kiváló édes-savanyú mártásként szolgálhat húshoz és hal.
Uborka a szőlőlé
Egy ilyen nyersanyaghoz szüksége lesz:
- Uborka 1,5 kg
- Szőlőlé 350 ml
- Szőlőecet 15 ml
- Cseresznye gallyak levelekkel 2 db.
- Ribizli levelek 5 db
- Víz 500 ml
- Só 1 evőkanál diával
Készíthet uborkát szőlőlében így:
Öblítse le a fiatal erős uborkát, öntsön forrásban lévő vízzel, majd azután hideg víz.
Helyezze a gyümölcsöket függőlegesen tiszta, sterilizált üvegekbe, változó levelek ribizli és cseresznye.
A szőlőlé sötét és világos is vehető. feloldódik vizet és sózott, forraljuk fel. Öntsünk forró levet az uborkára. keresztül Drain a sóoldatot 5-7 percig, és forraljuk újra.
Ismételje meg ismét 2-szer. Ezután gördítse le a kannákat Hűtőszekrényben tisztítsa meg a házi feladat többi részét.
Ízletes ötletek:
A házi készítés minden kétséget kizáróan minden háziasszony büszkesége. Elena segített nekünk az ízletes káposzta előkészítéséhez a vodkán Shiryaev. Milyen receptek vannak?
