konzervált paradicsom ecet nélkül
Aki nem szereti a konzerv paradicsomot, soha nem találkozott Új év a posztszovjet téren. Eddig ez a terméket kiváló snacknek tekintik bármilyen körettel és nagyszerű sült burgonya mellett. A nyár nagylelkű és igazságos idő időt kell találnia a gondjaiba, és fel kell tárolnia a finomságokat paradicsom konzervként.
Egy recept, amelyet idővel kipróbáltunk.
Az emberek gyakran megosztják a recepteket, még akkor is, ha valami majdnem egyszer főztek, és sikerrel jártak. Ezzel szemben “balesetek”, recept a paradicsom konzervként felhasználás nélkül az ecetet évtizedek óta tesztelték. Ha fáradt vagy a többesről paradicsom öntése és öntése konzervkészítés és víz közben Szeretnék valami egyszerűbbet, de nem kevésbé ízleteset alaposan tanulmányozza a receptet.
Az összetevők mennyisége attól függ, hogy mennyi szükséges. tartsa meg a paradicsomot és milyen dobozok vannak raktáron. nagy a recept előnye az ecet hiánya, ami segít őrizze meg a termék természetes ízét, amely az egyiket emlékezteti akkor paradicsomlé sóval.
A fő összetevők:
- paradicsom;
- a víz;
- a sót.
Főzési módszer
Jól mossa meg a paradicsomot hideg folyó víz alatt. frakk nem törölheti. Sterilizáljuk a bankokat és behelyezzük őket paradicsom. Elérheti az összetevő jó sűrűségét, de a dörzsölés nem szükséges.
Az egyes üvegek tetejére sót öntsön:
- 3 literes jar – 1 evőkanál só egy csúszóval; forral 50 perc
- 2 literes jar – 1 desszert kanál sót egy csúszóval; forral 40 perc
- liter jar – 1 teáskanál sót egy csúszóval; forraljuk 30 perc.
Vegyünk egy nagy tartályt, alján rúd törülközőt vagy egy megfelelőt tiszta ruhával. Dobozokat tetünk bele, és kb 2/3. Ebben az esetben a bankoknak nem szabad megérinteniük a falakat. Maguk a paradicsom öntsön hideg, nem forralt vizet. Használhatja szűrt alapanyagok, de nem palackokban értékesített alapanyagok. Töltse ki úgy, hogy a kandalló befedje a paradicsomot, és tegyen még egy 1-1,5 cm-t. Akkor mi lefedjük az üvegeket fedéllel és tüzet gyújtunk a tartály alatt.
Miután a serpenyőben a víz felforr, csökkentsük a hőt minimális jelölés, és várjon a megadott időre, attól függően mely bankokat használunk konzervkészítéshez. Ennek megfelelően, mint minél több a pot, annál hosszabb ideig “főz”.
A kívánt időtartam letelte után a ragasztót vagy vastag törülközőt vehetünk ki az üvegekbe, és tekercseljük a szokásos módon, ezután megfordítjuk és hagyjuk lehűlni. majd eltávolíthatók a tárolóhelyre, akár alagsor, akár kamra.
Fontos megjegyzés: a paradicsom így hengerelt ezt a receptet legalább 30 napig kell beadni, szóval ha ha akarod, jobb, ha könnyűsózott paradicsomot vagy készítsd őket fokhagymával, de ott meg kell bánni az infúzióval és víz (sós víz) öntése.
Ízletes ötletek
Szeretne meglepni családját egy még inkább eredeti snackel? akkor a zöld paradicsom olyan lesz, mint még soha egyébként. Eredeti nyomtatványok neked és szeretteinek!
