Kókuszdió curry csicseriborsóval – egy teljes főzési recept. с друзьями: 
Time: 35 min. Nehézség: könnyű Adagok: 4 – 6 A receptek 1-es térfogatú tartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. basmati rizs körettel
- 2 doboz (egyenként 430 g) csicseriborsó, ürítse le és öblítse le
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 nagy apróra vágott hagyma
- 2 teáskanál currypor
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál. zöldségleves
- 400 ml. kókusztej
- 1-2 evőkanál. l. méz
- 1-2 evőkanál. l. sriracha szósz
- Naan búza tortilla
- Szeletelt friss koriander a permetezéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: basmati rizs, csicseriborsó, tej, hagyma hagyma, fokhagyma, curry, sriracha szósz, naan sütemények, méz, koriander
Receptek elkészítése:
- A basmati rizst főzzük a csomagolás utasításai szerint. vaj közepes méretű serpenyőben alacsony lángon. Adjon hozzá hagymát, fűszerezzük sóval és borssal, és főzzük, amíg hagyma meg nem válik sötétbarna színű és karamellizált, kb. 10 perc. kavar currypor és fokhagyma, főzzük 30 másodpercig. Öntsük bele a zöldségfélét és keverjük össze, miközben a sötét darabokat lekaparjuk a serpenyő aljáról. Adj hozzá csicseriborsót, kókusztejet, méz és egy kis sriracha szósz. Forraljuk, csökkentsük a hőt és hagyjuk párolódni 10 ° C-on мин. Próbáljuk ki, adjunk hozzá sót és Melegítse elő a naan tortát a mikrohullámú sütőben. Tálaljuk curry-t rizs pad melegített tortilla. Megszórjuk korianderrel Curry mártással párolt zöldségek: karfiol, csicseriborsó és okra.
