Főzni ez az élénk ízekkel töltött vegetáriánus Az ázsiai ételek kevesebb, mint fél óra. Mély tálak főtt kínai tojás tészta és blanšált brokkoli szezám-olajban, tetején tetején sült shiitake gomba fűszeres torta rizzsel öntettel ecet, szójaszósz és forró jalapenók. Tálaljuk sült tofuval arany kéregben és babcsírákban. Az edényt egészségesen töltik meg nyomelemek és vitaminok, valamint telített ázsiai ízek, amelyek nem hagynak közömbös senkit. egy adag: (összesen 4) Kalória 500, teljes zsír 1 6 g, telített 3 g zsír, fehérjék 25 g, szénhidrátok 68 g, rost 6 g, koleszterin 65 mg, nátrium 450 mg, cukor 7 g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag (280 – 340 gr.) Kínai tojásos tészta
- 1/3 Art. fűszeres rizs ecet
- 2 evőkanál. l. enyhén sózott szójaszósz
- 1 piros jalapeno hüvely, hosszirányban felére és félre vágva vékonyra szeletelt, fél gyűrűkre
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 csomag (400 g) kemény tofu, szárítva és vágva 4 egyenlő részre
- 220 gr apróra vágott shiitake gombát (kb. 4 evőkanál)
- 1 csokor brokkoli szeletelve és 5 darabra vágva cm.
- 1 evőkanál. l. sötét szezám olaj
- 2 evőkanál. babcsíra
- 2 zöld hagyma, apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás tészta, tofu, brokkoli, shiitake gombák, jalapeno paprika, rizs ecet, szezám olaj, babcsíra
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban verte evőkanál rizs-ecetet, 1 evőkanál. l. víz, 0,5 evőkanál. l. szójaszósz és 0,5 teáskanál. sót. Adj hozzá jalapenót.
- Egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon melegítse fel növényi olaj. Adjunk hozzá tofu-t és süssük, amíg aranybarna lesz 3-4 perc mindkét oldalon; váltás egy vágódeszkára. Adjunk hozzá gombát a serpenyőbe, és süssük, keverjük addig, amíg nem készülnek felragasztva, körülbelül 1 perc. Adjuk hozzá a fennmaradó 1,5 evőkanálot. l. szójabab szósz, 1 evőkanál. l. víz és egy kis őrölt fekete bors. Sütjük, amíg a gomba nem lesz lágy, kb. 2 perc alatt. Vágja az egyes darab tofut 4 részre osztva, és tegye egy tálba; adjunk hozzá gombát és 2 evőkanálot. l. ecetsavas keverjük össze és keverjük össze.
- Időközben egy nagy serpenyőben tegyen sózott vizet forraljuk. Adja hozzá a tésztát és főzze az ajánlott módon csomagolás, brokkoli hozzáadása 2 perccel a főzés előtt. Engedje le a vizet és öblítse le a tésztát brokkolival hideg vízben; váltás a egy nagy tál. Adj hozzá szezámolajat; Keverjük.
- A tésztát és a brokkolit egyenletesen kenje el a tányérok. Fent felülről tedd tofut, gombát és babcsírat, és megszórjuk a maradékot ecet keverék jalapenókkal. Megszórjuk zöld hagymával.
