Fehér káposzta curry – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДжессикаHarris idő: 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 közepes méretű fejes káposzta
- 1/2 evőkanál. víz
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 3 durván apróra vágott nagy hagymát
- 1 evőkanál. l. búzaliszt
- 1 evőkanál. l. fűszeres currypor madras
- 1/2 evőkanál. tej
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér káposzta, hagyma hagyma, curry, tej, liszt
Receptek elkészítése:
- Vágja a káposztát 2,5 cm-es szeletekre, és ossza meg a leveleket darab. Helyezze a káposztát egy vastag falú serpenyőbe, öntsen vizet és főzzük, fedéllel lefedve, közepes lángon 20 percig, amíg meg nem sütjük puha lesz. Miközben a káposztát párolja, olvadjon egy második serpenyőbe vajjal és a hagymát főzve átlátszóvá vált. Adjuk hozzá a lisztet curry por és alaposan keverje össze. Ezután főzzük 2-3 percig adjunk hozzá tejet és folytassuk a főzést, amíg a szósz meg nem válik egyenletes. Amikor a káposzta kész, szűrjük le és tegyük fel tálaló tál. Tetejét curry szósszal tálaljuk meleg.
