Az egyik eredeti, ízletes és egészséges étkezési lehetőség. padlizsán – készítsen tőlük steak görög összetevőket saláta. Ezenkívül az étel azok számára is alkalmas, akik nem húst esznek. A chili por padlizsánnal kombinálva teszi az ízt különlegesvé. ezért a nyári saláta nemcsak saját magán szeretne élvezni, hanem az is угостить им друзей и родных. 
Time: 20 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 padlizsán
- 250 gr kockára feta
- 4 kockás roma paradicsom
- 1 uborka, hámozott és kockára vágva
- 1 evőkanál. friss petrezselymet apróra vágva
- 1 citrom felére vágva
- Egy csipet chili por
- Csipet sót
- Egy csipet őrölt fekete borsot
- Olívaolaj és víz padlizsán
Receptek hasonló összetevőkkel: padlizsán, feta sajt, paradicsom szilva, uborka, chili fűszerezés, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse a grill serpenyőt közepes lángon, és vágja mindkettőt padlizsán három vastag “steak” mentén. Öntsön egy kis olajbogyót olajat, megszórjuk chili porral, sóval és borssal.
- Addig süssük a padlizsán steaket, amíg meg nem készülnek lágyulnak, és nem jelennek meg nyomok a grill edényről (kb. 4 perc mindkét oldalon).
- Vigye a “steak” -t a padlizsánról külön tálalásra tányérra, meghintjük feta sajttal, paradicsommal, uborkával és apróra vágva petrezselyem. Szorítson el citromlevet a tetején. Tálaljuk.
