Grillezzen finom cukkinit, pácolás után fehérbor-ecet, citromlé, fokhagyma és kakukkfű keverékei. Ugyanazzal a pácmal meghintjük a kész cukkinit és a még élénkebb ízt ad nekik. Jobb erre a receptre válasszon vékonyabb cukkinit és cukkinit, amelyek kevesebbet tartalmaznak magok. Nagyon vékony, nagy szögben vágott gyümölcs, hogy ne legyen átesett a rácson, és könnyebb volt megfordítani őket. Tálaljon sült cukkinit snackként vagy köretként. egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 135, összes zsír 13 g, telített zsírok, proteinek 2 g, szénhidrátok 6 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 3 час. 23 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 6 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. fehérbor ecet
- 2 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma
- 2 teáskanál apróra vágott kakukkfű
- 1/3 Art. olívaolaj
- 0,5 kg cukkini (kb. 3 db), aprítva és aprítva ferde, 0,5 cm vastag.
- 0,5 kg sárga cukkini (kb. 3 db), díszítve és 0,5 cm-es szögletesen szeletelt.
Receptek hasonló összetevőkkel: bor-ecet, citromlé, fokhagyma, kakukkfű, cukkini, sárga cukkini
Receptek elkészítése:
- Hajtsa fel az ecetet, a citromlevet, a fokhagymát és a kakukkfűt egy nagy tálba. Só és bors. Fokozatosan habverés közben keverje hozzá az olajbogyót olaj. Öntsön 3 evőkanálot. l. pác egy kis tálba. Fedél és félre. Adja hozzá a cukkinit és a sárga cukkinit a maradékhoz pácolt egy nagy tálban, és keverjük össze. Vigyük át a keveréket üveg 22×32 cm méretű sütőedény pácolja szobahőmérsékleten legalább 3 órán át, vagy öntse hűtőszekrényben legfeljebb 1 napig.
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. Sült zöldségeket főzzük grillezés, időről időre forgatva, hogy elkészítsék őket ropogós, lágy és aranykéreg, kb. 8 perc. Helyezze a zöldségeket az edénybe. Megszórjuk a maradék pácral és tálaljuk vagy szobahőmérsékleten cukkinit.
