Ha vacsorát vagy baráti társaságot tervez, készítsen snack-t csúszós szendvicsek formájában fűszeres csirkével, sült a grillre. mert a csúszó szendvicsek általában miniatűr zsemlét vesznek át, amelynek átmérője csak kb kb. 5 cm – re vágja át őket, megsütjük és lédúsnak kezdjük, és ízesített csirke. Teteje savanyú káposztával sárgarépa, amely kellemes ropogást és frissességet nyújt az előételnek, és – öntsön mézes mustár öntettel. Miniatűr ellenére ezek a mini hamburgerek tökéletesen kielégítik az éhségüket. Ossza meg barátaival: 
Idő: 3 óra. 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Pácolt csirke
- 1 kg bőr nélküli és csont nélküli csirke comb
- 2 evőkanál. l. hoisin szósz
- 2 evőkanál. l. méz
- 2 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 teáskanál “5 fűszer” kínai fűszerezés
- 0,5 teáskanál zúzott paprika
- 0,5 teáskanál sötét szezám olaj
- Növényi olaj a grill sütéséhez
- 2 evőkanál. l. pirított szezámmag
- Vaj zsemlékhez
- 12-16 csúszó zsemle
Pácolt kínai káposzta és sárgarépa
- Fél kicsi pekingi fej vagy kínai káposzta, mossa le és apróra vágja (kb. 4 evőkanál.)
- 1 evőkanál. rizs ecet
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1,5 teáskanál só
- 0,5 evőkanál. reszelt sárgarépa
- 0,5 teáskanál zúzott paprika pehely
Fűszeres mustár mézzel
- 1/4 Art. száraz mustárpor
- 1/4 Art. forrásban lévő víz
- 2 evőkanál. l. méz
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 teáskanál sötét szezám olaj
- 0,5 teáskanál só
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, Hoisin szósz, szójaszósz, rizs ecet, kínai káposzta (Napa), sárgarépa, fűszerek öt fűszer, pirospaprika pehely, méz, mustár szezámpor
Receptek elkészítése:
- Chicken. Egy tálban keverjük össze a Hoisin szósz, a méz, a szójaszósz, 5 fűszer ízesítés, pirospaprika és szezám olaj. hely csirkét egy lezárt műanyag zacskóban öntsük a pác felére és hűtse 3-4 órán keresztül. Ezen idő alatt 1 alkalommal keverjük össze a csirkét. Helyezze félre a megmaradt pácot az öntethez. kész csirke.
- Mustár. Keverje hozzá a mustárt egy tálba, amíg sima nem lesz. por, forrásban lévő víz, méz, olaj és só. előkészítés szendvicset. Melegítsük fel a gázt vagy a szént közepes hőre grill. Kenje meg a rácsot növényi olajjal. Süsse meg a csípőt 8-10 percig perc mindkét oldalon, amíg a húshőmérő meg nem jelenik hőmérséklete 74 ° C. Hagyja a csirkét 5 percig pihenni, majd darabolja darabokra és összekeverjük pácmal. Megszórjuk szezámmaggal.
- Vágjuk le a zsemlét, zsírozjuk meg vajjal és süssük tovább Mindkét oldalán sürje 1-2 percig, amíg ropogós lesz. Fektesse el egy nagy darab csirke a zsemle alsó felére, tetejére egy marék savanyú káposztát és sárgarépát, és öntsük forróra mustár.
Pekingi káposzta és sárgarépa egy gyors pácban főzés
Forraljon fel 0,5 evőkanál. víz, ecet, cukor és só. Amikor cukor oldjuk fel, távolítsuk el a serpenyőt a tűzről, és öntsük bele a sárgarépát, paprika és káposzta. Keverje össze, és hagyja legalább 30 ° C-on perc. Tegyen mindent egy tálba, és hagyja teljesen lehűlni.
