Amíg a húst roston sütik, azonnal süsse meg lenyűgöző köret az édes burgonya – édes burgonya. különböző burgonya, az édesburgonya egészségesebb és gazdagabb édes íz. Vágjuk fel a félig főtt édes burgonyát egyenruhájába szeleteket és süssük ropogós étvágyra. Fűszeres öntettel öntve adja meg a köret élénk ízét és aromáját sült fokhagymát fűszerekkel és frissen meghintjük зеленью. Time: 35 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek 1-es térfogatú tartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 nagy édesburgonyagumó
- 5 evőkanál. l. olívaolaj
- 6 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfűlevél
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: édes burgonya (édes burgonya), bors piros gabona, kakukkfű, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Helyezze az édes burgonyát egy nagy fazékba hideg vízbe, adjon hozzá 2-et Art. l. sózzuk és főzzük, amíg lágyabb, de mégis erős, kb. 15 perc. Drain, és adj egy kis hűtsön le.
- A sütőt melegítse.
- Amíg a burgonya lehűl, melegítse egy kis serpenyőben grill rács 2 evőkanál. l. olaj. Adjunk hozzá fokhagymát, kakukkfűt és gabonaféléket pirospaprikát és süssük addig, amíg a fokhagyma nem lesz puha, körülbelül 45 másodperc. Ezután vegye le a serpenyőt a rácsról.
- Vágja fel minden gumót felére, majd vágja fel fele függőlegesen, 3-4 szeletben, méretétől függően egy gumó. Kenje meg a szeleteket a maradék 3 evőkanállal. l. olaj és só. Grillezzük, amíg halvány aranybarna és kész, kb. 6 perc.
- Tegyük egy edénybe, és azonnal keverjük össze fokhagymaolajjal és apróra vágott petrezselyem.