Ízesített Portobello sült gombák és az olvasztott sajt kombinációja ebben a serpenyőben sült szendvicsben nagyon kielégítő és Ízletes, és sütött paprika blanszírosítva több lédússágot és lágyságot eredményez látásélességet. A paprikát nyitott tűzön vagy sütőben süthetjük grill módban, amíg a elszenesedett héja el nem hagyja. Gyűjtsük össze a szendvicset úgy, hogy a kenyeret kevés adobo szósszal kefével megmossuk chipotle paprikát a kellemes füstölt ízért, és süssük tovább vajat úgy, hogy a sajt megolvadjon, és a kenyér ropogós legyen. Ez a szendvics hosszú ideig kielégíti az éhségét. Ossza meg barátaival: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy vagy 2 kis borsos hüvely
- 2 Portobello gombasapkát vékonyra szeletelve távolítsa el a lemezeket (Nem kötelező)
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 9 szelet kenyér egy kubai szendvicsre, ferdén szeletelt 0,8-1 cm vastag.
- 8 szelet Monterey Jack sajt (kb. 180 gr)
- 1 evőkanál. l. chipotle paprika adobo szószban
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, lágyítva
Receptek hasonló hozzávalókkal: jalapenók, gombák sampinyonval, ciabatta kenyérrel, monterey jack sajttal, chipotle paprikával szószban adobo vaj
Receptek elkészítése:
- Sült pirula paprikát sütjük nyílt tűzön vagy sütőben üzemmódban süsse addig, amíg minden oldalról elszenesedett, és így forgassa kb. 8 perc alatt szükséges. Tegye egy tálba, és takarja le műanyag csomagolást úgy, hogy a borsot pároljuk 5 percig. Hűtsük le és távolítsuk el a feketét. Vékony paprika csíkok, majd 2,5 cm-es darabok.
- Főzzük a gombát olívaolajban egy közepes méretű serpenyőben mérsékelten magas hőn. Kb. 3 perc múlva, amikor gyakorlatilag lágyítva, sóval és borssal. Tegye félre.
- Helyezzen 4 szelet kenyeret a munkafelületre. Tedd fel mindegyik 1 szelet sajtot, körülbelül 1 evőkanál. l. apróra vágott paprika, 1 evőkanál. l. gomba és egy újabb sajt. Kenje meg az alsó részét A fennmaradó kenyérszelet vékony réteg chiotle-vel adobo szószban és zárja be a szendvicseket. A szendvics mindkét oldalát hígítsa fel egy réteg vajat, kb. 1,5 evőkanál felhasználásával. l. olaj mindegyikre szolgálja.
- Helyezzen egy közepes méretű serpenyőt közepes lángon és tegyen 2 szendvicset. Fedjük le az edényt és süssük addig, amíg aranykéreg, kb. 2 perc. Fordítsa meg, fedje le újra fedjük le és süssük, amíg a kenyér megbarnul és a sajt megolvad, körülbelül még 2 perc. Ismételje meg ugyanazt a maradékkal szendvicset.