Choca paradicsomos szósz – Részletes recept a főzéshez barátok: 
Az étel fényképe: Elizabeth Beckles Idő: 35 perc. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8-10 mosott szilva alakú paradicsom
- Só ízlés szerint
- 4 gerezd fokhagyma
- 1/2 jalapeno paprika vagy skót motorháztető
- 2 darab koriander
- 1/3 Art. kukoricaolaj
- 1 vékonyra szeletelt apró hagymafej
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsomszósz, paradicsom szilva, jalapenos, hagyma, koriander
Receptek elkészítése:
- Helyezze a paradicsomot a nyársra, és süssük egy nyílt tűzön. vagy vágja át a felét, és tegye le a szelet egy sütőlapra, és süsse a grill alatt. Süssük, amíg a bőr elszenesedett és el nem kezd lemarad a pép mögött. Tisztítsa meg a elszenesedett bőrt. Mash villával paradicsomot, és adjunk hozzá sót.
- Rázsa össze a fokhagymát, a borsot és a korianderét habarcsban. Keverjük össze a paradicsommal burgonyapürével. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben, és addig süsse a hagymát karamellizáláshoz. Adj hozzá forró karamellizált hagymát a paradicsomhoz keveréket.
